Appenzeller Schaukäserei
Vista general
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Mapa
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Introducción
En medio de un ondulado paisaje prealpino inmaculado, en la quesería de demostración de Appenzell se produce el famoso queso Appenzeller®. Una visita a la quesería de demostración promete una vivencia muy especial: sentidos, tradición y placidez confluyen en este lugar.
La vida de los agricultores y vaqueros alpinos de Appenzell se ve determinada en muchos aspectos por tradiciones inmemoriales. En la quesería de demostración de Appenzeller en Stein (AR) se conjugan los usos tradicionales y la producción quesera más actual en una lograda mezcla de antigüedad y modernidad. Una visita a la quesería de demostración equivale a un viaje de descubrimiento de lo más especial. El viaje nos lleva de la artesanía del queso hasta las inmensidades y bellezas de la tierra del Appenzell.
En la nueva zona de exhibición de la quesería de demostración uno se acerca al secreto de por qué el queso Appenzeller es el más sabroso que hay. No obstante, la receta del aliño de hierbas sigue siendo absolutamente secreta. Los visitantes pueden crear sus propias mezclas de aromáticas y llevárselas a casa de recuerdo. Además, pueden echar un vistazo al caldero del queso y a la imponente bodega de curación. Después, el visitante puede escuchar los típicos sonidos de la tierra del Appenzell. Entre ellos se cuentan la música de dulcémele, de acordeón, el jodel o el sonido del cuerno alpino. Con unos prismáticos, se disfruta de una vista virtual de 360 grados de la cordillera del Alpstein.
Informaciones
Horarios
- Diariamente, de 9 a 17.30 h
- A 15 minutos en coche desde San Galo
- A 1 hora de Zúrich, Constanza o Friedrichshafen
- Aparcamiento gratuito para coches y autobuses
Información general
| Dirección de contacto |
Appenzeller Schaukäserei
Dorf 711 9063 Stein 071 368 50 70 info@schaukaeserei.ch |
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Información de grupos y precios
| Otros precios (desde) |
Zona de espectáculos:
Adultos / Niños CHF 12.00 / 7.00 Entrada familiar (2 adultos + máx. 4 niños) CHF 28.00 Grupos, otras categorías de precios: consulte el sitio web |
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Información de la reserva
Más información sobre la oferta:
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Dirección
Appenzeller Schaukäserei AG
Dorf 711
9063
Stein AR
Suiza
Teléfono
+41 71 368 50 70
info@schaukaeserei.ch
schaukaeserei.ch
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