Restaurant la Fromagerie
Panoramica
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Cartina
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Introduzione
Il ristorante Käserei, situato in uno dei più antichi chalet di Leysin, offre piatti tipici svizzeri a base di formaggio.
Informazioni
Descrizione
Lo chalet è stato costruito intorno al 1700 e si trova nel centro storico di Leysin. I tavoli in legno massiccio possono ospitare fino a 10 persone, che si riuniscono in convivialità davanti a una fonduta di formaggio. Sopra il ristorante, nell'accogliente mezzanino, ci sono piccoli tavoli per un pasto a due o quattro persone.
L'attrazione principale del ristorante del caseificio è senza dubbio la dimostrazione di produzione del formaggio, che si svolge più volte alla settimana. Il mastro casaro caglia il latte nell'enorme calderone di ghisa, riscaldato da un fuoco a legna.
Al secondo piano, gli appassionati hanno ricreato un cottage del XVIII secolo. In molte piccole stanze sono esposti migliaia di oggetti della vita quotidiana di Leysin. Mobili, utensili da cucina, giocattoli e anche manifesti che raccontano la vita a Leysin fino ai giorni nostri.
Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.
Offerta ristorante
- Cucina svizzera
- Fondue
- Raclette
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Contatto
Restaurant la Fromagerie
Rue du Village 4
1854 Leysin
024 494 22 05
froma@bluewin.ch
Orari di apertura
| Lun, Mar, Gio, Ven | 10:30 - 14:00 |
|---|---|
| Lun, Mar, Gio, Ven | 17:00 - 23:00 |
| Dom, Sab | 10:00 - 23:00 |
