Restaurant la Fromagerie
Überblick
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Karte
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Einleitung
Das Restaurant Käserei in einem der ältesten Chalets in Leysin bietet typische Schweizer Käsegerichte an.
Informationen
Beschreibung
Das Chalet wurde um 1700 gebaut und befindet sich im alten Dorfkern von Leysin. Um die massiven Holztische, gesellig bei einem Käsefondue, können bis zu 10 Personen Platz nehmen. Über dem Restaurant, in der gemütlichen Zwischenetage, befinden sich kleine Tische für ein Essen zu zweit oder viert.
Die Hauptattraktion des Restaurants Käserei ist unbestritten die Demonstration der Käseherstellung, die mehrmals in der Woche stattfindet. Der Käsereimeister lässt die Milch im riesigen, gusseisernen Kessel, der mit einem Holzfeuer erwärmt wird, gerinnen.
Auf der zweiten Etage haben Liebhaber eine Hütte des 18ten Jahrhundert nachgebaut. In vielen kleinen Zimmern sind tausende von Objekten des Alltags von Leysin ausgestellt. Möbel, Küchenutensilien, Spielzeuge und auch Plakate, die vom Leben in Leysin bis zur heutigen Zeit erzählen.
Restaurant Angebot
- Schweizer Küche
- Fondue
- Raclette
Umgebung entdecken
Kontakt
Restaurant la Fromagerie
Rue du Village 4
1854 Leysin
024 494 22 05
froma@bluewin.ch
Öffnungszeiten
| Mo, Di, Do, Fr | 10:30 - 14:00 |
|---|---|
| Mo, Di, Do, Fr | 17:00 - 23:00 |
| So, Sa | 10:00 - 23:00 |
