Vacherin Mont-d'Or Museum
Overzicht
Inleiding
De Vallée de Joux heeft de geschiedenis van Vacherin Montd'Or gevormd van 1800 tot vandaag.
Hij is zó romig dat men hem met een lepel kan eten: Vacherin Mont d’Or AOC is een kaas met een lange traditie, zorgvuldig gemaakt door specialisten uit de Vallée de Joux. Jean-Michel Rochat is er daar één van, die geïnteresseerde groepen met plezier rondleidt door zijn bedrijf 'Le Pelerin' en zijn eigen museum. Als bekroning onthult hij voor zijn bezoekers het beroemde recept van Vacherin Mont d’Or au four (uit de oven) - dé Zwitserse dessertkaas bij uitstek.
Algemene informatie
| Contactadres |
Caves du Pèlerin
Rue du Mont-d'Or 17 1343 Les Charbonnières 021 841 10 14 079 539 98 48 info@vacherin-le-pelerin.ch |
|---|
Boekingsinformatie
Boek online
Ontdek de omgeving
Adres
Musée du Vacherin Mont d'Or
1343
Les Charbonnières
Zwitserland
Telefoon
+41 (0)21 841 10 14
vacherin-le-pelerin.ch
Route plannen