Tajemnica z pieca
Overview
Intro
The Vallée de Joux has shaped the history of Vacherin Montd'Or from 1800 to the present day.
Jest tak kremowy, że można jeść go łyżką: Vacherin Mont d’Or AOC jest serem o długiej tradycji, produkowany przez specjalistów w dolinie Vallée de Joux. Jednym z nich jest Jean-Michel Rochat, który z przyjemnością oprowadza zainteresowane grupy przez swój zakład produkcyjny Le Pelerin i przynależące do niego muzeum. Na ukoronowanie wizyty zdradza swoim gościom słynny przepis na Vacherin Mont d’Or au four (z pieca) – doskonały szwajcarski ser deserowy.
General information
| Contact address |
Caves du Pèlerin
Rue du Mont-d'Or 17 1343 Les Charbonnières 021 841 10 14 079 539 98 48 info@vacherin-le-pelerin.ch |
|---|
Informacje dotyczące rezerwacji
Book online
Discover the surroundings
Adres
Musée du Vacherin Mont d'Or
1343
Les Charbonnières
Szwajcaria
Phone
+41 (0)21 841 10 14
vacherin-le-pelerin.ch
Zaplanuj trasę