Visit of a brewery
Overzicht
-
Kaart
-
Inleiding
Brewery and brasserie situated in the heart of Lausanne, wellknown not only for its beer but also for its atmoshpere
Beer production is done locally:
- The malt is milled, mashing (mixing of grist and brewing water)
- Fermentation process (sugars won from the malt are metabolized into alcohol)
- Conditioning (additional fermentation, maturation and clarification)
Algemene informatie
| Seizoen van |
Het hele jaar door
|
|---|---|
| Benodigde tijd |
2 tot 4 uur
|
| Geschikt voor |
Groepen
|
Groeps- en prijsinformatie
| Talen |
Engels, Frans
|
|---|---|
| Aantal personen in de groep |
10 - 15
|
Ontdek de omgeving
Contact
Les Brasseurs
Rue Centrale 4
1003
Lausanne
Zwitserland
Telefoon
+41 (0)21 351 14 24
direction.ls@les-brasseurs.ch
les-brasseurs.ch
Toon route
