Culinaire stadswandeling door St.Gallen

Een gang in drie restaurants met creatieve en regionale menu’s en een wandeling met prachtige uitzichten over de stad en het Bodenmeer: dat is de culinaire stadswandeling door St.Gallen. Het voorgerecht wordt geserveerd in het restaurant Scheitlinsbüchel nabij het klooster Notkersegg. Geniet niet alleen van het heerlijke voorgerecht, maar ook van het fantastische uitzicht over de stad St.Gallen dat zich uitstrekt tot aan het Bodenmeer. Na een wandeling langs de Drie Bruggen, die in de 17e eeuw kunstmatig zijn aangelegd, verwent restaurant Falkenburg u met het hoofdgerecht uit het seizoensmenu en een uitzicht op de verlichte stad. Daarna gaat het terug naar de oude stad. Het restaurant Brauwerk, dat vlakbij het treinstation ligt, serveert de zoete afsluiter. Geniet van een dessert met één van de vele ambachtelijke bieren die ter plekke gebrouwen worden door de creatieve meesterbrouwers. Eet smakelijk! Of zoals de Zwitsers zeggen: En Guätä!

Menu en restaurants

17.30 uur: Voorgerecht in het Restaurant Scheitlinsbüchel, Scheitlinsbüchelweg 10, 9011 St.Gallen:

• Gemengde salade met ei, gekarameliseerde noten en scheuten
• Seizoenssoep
• Handgesneden rundertartaar

18.45 uur: Hoofdgerecht in het Restaurant Falkenburg, Falkenburgstrasse 25, 9000 St.Gallen:

• Kip Cordon Bleu met friet en groenten
• Vleesloaf met aardappelpuree en groenten
• Paddestoelenrisotto (vegetarisch)

20.15 uur: Nagerecht in het Restaurant Brauwerk, Bahnhofstrasse 19, 9000 St.Gallen:

• Appelzakjes uit Thurgau met vanille-ijs
• Chocolade Daim brownie met zoutige karamel en zure room-ijs

Route: U vindt de aanbevolen route op www.st.gallen-bodensee.ch/stadtbummel

Afstand: ca. 6 km

Duur: Totaal tijd tussen 3 en 4 uur

Route: outdooractive

Opmerking: Toon deze bon in alle drie de restaurants.

Opmerking voor groepen: Bent u met meer dan 8 personen? Neem dan contact met ons op via e-mail marketing@st.gallen-bodensee.ch