Brasserie Le Cygne
Overzicht
-
Kaart
-
Inleiding
Brasserie Le Cygne serveert zijn gasten al sinds 1902 in de levendige wijk Chauderon in Lausanne. Het restaurant zet deze traditie met succes voort en voegt een paar moderne accenten toe aan de presentatie van de gerechten en het decor.
Informatie
Beschrijving
Brasserie Le Cygne heeft het recept gevonden om traditioneel te blijven zonder verouderd te raken. De gasten komen er al graag sinds de opening in 1902. De typische streekgerechten hebben de tand des tijds doorstaan: baarsfilets, kaasplakken, diverse schotels en natuurlijk de beroemde kaasfondue "Moitié-Moitié". De brasseriegerechten, goede stukken vlees en huisgemaakte cordons bleus zijn ook onvergetelijk en moeten gewoon geprobeerd worden.
Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.
Restaurantaanbieding
- Fondue
Ontdek de omgeving
Contact
Brasserie Le Cygne
Rue du Maupas 2
1004 Lausanne
info@lecygnebrasserie.ch
Openingstijden
| Di, Wo, Do, Vr, Za | 11:45 - 13:30 |
|---|---|
| Di, Wo, Do, Vr, Za | 18:45 - 22:00 |
