Le Carrousel
Overzicht
-
Kaart
-
Inleiding
De crêperie "Le Carrousel" cultiveert traditie en maakt elke dag zijn eigen deeg met de hand.
Informatie
Beschrijving
Bretagne in het westen van Frankrijk wordt beschouwd als de bakermat van crêpes en galettes. Onder invloed van de ruige Atlantische Oceaan en oude mythen worden de ronde specialiteiten er nog steeds volgens oude tradities gemaakt. Terwijl voor de zoete crêpes tarwemeel wordt gebruikt, worden de hartige galettes gemaakt van het meer bittere boekweitmeel.
We halen ons boekweitmeel en de typisch Bretonse dranken, zoals de verschillende ciders en bieren of Breizh Cola, uit Bretagne. Voor de rest werken we het liefst met producten uit de regio van Bern.
Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.
Restaurantuitrusting
- Terras
Restaurantaanbieding
- Local products
Ontdek de omgeving
Contact
Le Carrousel
hallerstrasse 1
3012 Bern
+41 31 301 12 80
mail@le-carrousel.ch
Openingstijden
| Di, Wo, Do, Vr, Za | 11:30 - 22:30 |
|---|
