Restaurant s'nani
Overzicht
-
Kaart
-
Inleiding
Grootmoeders recepten worden opnieuw geïnterpreteerd in het s'nani restaurant in Laax. Het team gebruikt voornamelijk regionale ingrediënten uit Graubünden. Daarom is het restaurant s'nani het eerste door regio.garantie gecertificeerde restaurant ooit.
Informatie
Beschrijving
Hier, in restaurant s'nani, vinden de beste regionale ingrediënten, rechtstreeks van het veld, via de kortste weg hun weg naar onze keuken. Geïnspireerd door duurzaamheid en kwaliteit laat het s'nani-team oude, traditionele recepten uit Graubünden herleven.
"Brutaal lokaal" - dat is het motto bij s'nani, het eerste restaurant in Zwitserland met regio.garantie certificering van "alpinavera". Met deze certificering geeft restaurant s'nani een duidelijk signaal af ten gunste van duurzame, regionale teelt en wil het het bewustzijn over hulpbronnen bevorderen - bij medewerkers, partners en gasten. Om dit te bereiken bestaat het menu van het restaurant voor eten en drinken voor minstens 60% uit regionale, gecertificeerde ingrediënten.
Tegenwoordig gebruikt s'nani bijna 100 procent producten uit Graubünden. Groenten worden bewaard voor de winter. Suiker wordt bijna volledig geschrapt ten gunste van bijvoorbeeld honing.
Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.
Restaurantuitrusting
- Hondvriendelijk
- Rolstoelvriendelijk
- Terras
- Gratis wifi
- Parking right in front of the door
Restaurantaanbieding
- Regional specialties
- Zwitserse keuken
- Local products
- Venison
- Ontbijt
- Buffet
- Afhalen
Payment options
- Cash Payment
- American Express
- Maestro
- Eurocard – Mastercard
- PostFinance Card
- Reka Checks
- Visa
Ontdek de omgeving
Contact
Peaks Place
Restaurant s'nani
Via Uletsch 1
7031 Laax GR
081 927 14 24
restaurant@peaks-place.com
Openingstijden
| Daily | 08:00 - 10:00 |
|---|---|
| Wo | 16:00 - 22:00 |
| Zo, Ma, Do, Vr, Za | 16:00 - 22:00 |
