Schabziger Höhenweg
Overzicht
Inleiding
Uitgerust met wandelstokken, een wandeling naar de “Zigerstöckli” - een thema- en ontdekkingsroute waar tien stations de geschiedenis, de productie en de marketing van de beroemde “Glarner” Sapasago-kaas (ook bekend als Schabziger) onthullen.
Beschrijving
Ontdek de geschiedenis van het eerste merkproduct van Zwitserland: «Glarner» Sapasago-kaas (“Schabziger”). Het staat algemeen bekend om zijn karakteristieke groene kleur en unieke, kruidige smaak, die beide worden verkregen door de toevoeging van blauwe fenegriek (“Zigerklee”). Langs een eenvoudig thema- en ontdekkingspad, dat ook geschikt is voor gezinnen, onthullen tien stations de geschiedenis, de productie en de marketing van de beroemde “Glarner” Sapasago-kaas (ook bekend als “Schabziger”). De route omvat een mechanische Stöckli-vormmachine uit 1910, die jarenlang werd gebruikt om de kaasspecialiteit “Zigerstöckli” te vormen in de kaasmakerij van Mollis (“Zigerribi”).
Vanaf het startpunt Habergschwänd, dat bereikbaar is met de langzaamste stoellift van Zwitserland vanuit Filzbach, leidt een aangename klim van een half uur naar Mittlere Nüenalp. Daar vindt u de kaasmakerij, waar u na de klim heerlijk kunt ontspannen in de gezellige “Besenbeiz” of een aantal smakelijke, verse producten van de boerderij kunt uitzoeken om mee naar huis te nemen. Op mistvrije dagen heb je vanaf deze bijzondere plek een uniek uitzicht, tot aan het Zwarte Woud, als je naar het noorden kijkt.
Over heuvels en dalen voert het relatief vlakke pad door weelderige weilanden en idyllische bossen, voordat het de 1431 meter hoge Adamsloch bereikt, het hoogste punt van de berg. Hierna volgt een korte afdaling naar Sattelboden: Vanwaar u een prachtig uitzicht heeft op het tegenoverliggende Oberseetal met zijn glinsterende meer, de opmerkelijke Brünnelistock en diverse alpine activiteiten. Via een licht aflopend pad nadert u langzaam de Mullerenberg met de “Mullerä-Beizli”. Na Chummenwald is het niet ver naar de wandelbestemming “Naturfreundehaus” (natuurvriendenverblijf). Eenmaal daar aangekomen, word je beloond met een uitzicht over de hele Glarus-regio.
De sleutel voor een prettige wandeltocht is onder andere een zorgvuldige planning. Win op voorhand inlichtingen in bij de plaatselijke informatiedienst over de toestand van het traject en de weersomstandigheden. Afhankelijk van het seizoen en de weersomstandigheden kan de route gesloten of onderbroken zijn.
| Vertrek |
Filzbach, Habergschwand
|
|---|---|
| Aankomst |
Mollis, Oberruestel
|
| Richting |
Eén richting
|
| Stijging |
460 m
|
| Daling |
360 m
|
| Afstand |
7 km
|
| Duur |
2 h 25 min
|
| Duur omgekeerde richting |
2 h 15 min
|
| Technische vereisten |
Gemiddeld
|
| Vereiste conditie |
Gemiddeld
|
| Thema |
Met panoramisch uitzicht
|
| Signalisatie |
Signalisation in both directions
|
| Meer informatie | https://schweizmobil.ch/en/hiking-in-switzerland/r... |
Feiten
Routenummer
