Luxemburgerli: мышиный поцелуй

Кондитеры путешествуют по миру, и вот уже знаменитые миндальные печенья Luxemburgerli давно выпекаются кондитерской Confiserie Sprüngli в швейцарском Цюрихе: один из местных пекарей привез рецепт этих маленьких лакомств из путешествия в Люксембург в 1957 году. Вначале эти миндальные печенья с наполнителем назывались по-французски «поцелуями мышки», но клиенты кондитерской чувствовали себя неловко, заказывая мышиные поцелуи, – поэтому стали заказывать взамен «маленькие люксембургские» печенья. И с тех пор Luxemburgerli приобрели свой культовый статус в мире сладостей.