賓至如歸
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簡介
冬季參加划艇運動除了寒冷以外，一切完美。暖和的防水外套確保遊客能夠在寒冷的布里恩茨湖 Lake Brienz上獲得新的精彩體驗，Dave Storey透過自己的經歷發現了這一點。他出生在英格蘭，喜歡向遊客展示陡峭的岩壁、神秘莫測的美景和大自然的神奇力量。
布里恩茨湖 Lake Brienz的伯尼根 Bönigen
因特拉肯 Interlaken渡假區內的伯尼根 Bönigen位於布里恩茨湖 Lake Brienz南岸，坐落在壯麗的伯爾尼高地阿爾卑斯山 Bernese Oberland Alps腳下。
Hint
皮划艇運動 Kayaking是一種生活方式
Dave出生於曼徹斯特，從小就對皮划艇運動充滿激情，在瑞士實現了自己畢生的夢想，在布里恩茨湖創建了自己的皮划艇學校。對Dave而言，幫助客人體驗皮划艇運動的奇妙之處，是所獲得的滿足感絲毫不比自己划船的滿足感少。“初學者充滿熱情的時刻會令人感到驚訝。”
天氣如何是沒有關係。這是一種獨特的體驗。
奧伯蘭德霍夫酒店 Hotel Oberländerhof後面傳來叮叮噹噹的聲音。一夜之間船都被凍結了。Dave用一座大拖機將自己的划艇從船架上取了下來，清理上面的冰雪。在客人來之前，這位英國人喜歡獨自在湖面上划一會兒。降雪和寒冷不會使經驗豐富的皮划艇選手有絲毫退卻 − 恰恰相反：“冬天是皮划艇運動的最佳季節，”他熱情地說道，“湖面上的氣氛非常獨特。”實際上，冬天的布里恩茨湖非常神秘：放眼四望，湖面上沒有一艘船，水面平靜如鏡，一片寧靜。
在戶外寒冷的水面上
遊客穿著打扮非常像黃色的米其林輪胎人，手牽手圍成一圈笑個不停。他們正在忙著把乾式潛水衣內的空氣擠出來，這樣既可以保暖，又能確保行動靈活。大家越來越興奮。在乾地上練習了好幾次後，是時候進入冰冷的水中。對大多數人來說，練習幾次就能掌握要領，而且教練隨時會提供有用的指導。“船就是身體的延伸，”Dave一邊說著，一邊示範如何轉彎。他喜歡這樣與遊客互動。
划艇天堂
碧綠的湖水清澈如鏡：划艇經過垂直的岩壁時，會覺得自己彷彿在空中飄浮。“布里恩茨湖獨具特色，”Dave興奮地說道。布里恩茨湖位於兩座山脈之間 ，匯集了大自然所擁有的各種精彩。因為湖岸大部分未受到任何破壞，所以“我們隨處可以停下來休息一下。這裡是大自然的天堂。”
愛上瑞士
Dave其實只打算在瑞士待2週而已，當時是為了參加滑雪培訓課程 − 那已是十年前的事了。從那以後，他因為愛情而留在這裡。Dave在理療時遇上了自己夢寐以求的女子，和她一見鍾情。這位喜歡社交的英國人很快就在此定居，還在冬季運動行業裡找到工作。不過，作為一名真正的自然愛好者，Dave還在深深想念著：“我真的想在戶外多花些時間，重返皮划艇運動。”
當遊覽布里恩茨湖的時候，Dave覺得自己真正找到了夢想中的地方。“這裡如此寧靜，是皮划艇運動的絕佳選擇，”Dave回憶道。“令人難以置信的是，當時這裡居然還沒有任何皮划艇遊覽活動。” Dave一直以來的這種想法，最終因這裡發現促使他創建了屬於自己的事業。
風平浪靜的時侯，能在水面看到山峰美麗的倒影。
從停車位到一生的夢想
開始時只有5艘艇，存放在伯尼根 Bönigen的奧伯蘭德霍夫酒店 Hotel Oberländerhof後面一個停車位內。現在，Hightide Kayak School學校在伯尼根湖邊擁有自己的永久地點，全年為遊客提供遊覽和培訓服務。小家庭的大成功。但這一切並不容易。“依靠戶外運動謀生並不簡單，” Dave解釋說，“幸虧有我的團隊。” 這並非是日常的工作 – 當中涉及到不少激情。