Vinařská oblast Valais Nejvyšší vinařská oblast v Evropě.
Presented by
Scroll
Intro
Přibližně jedna třetina švýcarského vína se vyrábí na vinicích ve Valais. Vinice se rozprostírají přes 100 km podél Rhôny v nadmořské výšce mezi 270 a 1 100 m.
Valais
Mnoho z velkolepých vinic nejvýznamnější švýcarské vinařské oblasti se rozkládá na terasách podél horní řeky Rhôny.
To nejlepší z vinařské oblasti Valais
Vinařské oblasti a jejich vinice
Vinice se rozprostírají podél pravého břehu řeky od Fully a Chamosonu na západě, Conthey a Sionu ve středním Valais a Salgesch směrem na východ. Levá strana je poseta menšími vinicemi, mezi Ženevským jezerem, Martigny, Riddes a Siders. V Horním Valais sahají vinice hluboko do bočních údolí, přičemž vinice na Visperterminenu jsou jedny z nejvyšších v Evropě (také známé jako vesnice Heida).
Celkově je v AOC Valais povoleno 31 bílých odrůd a 24 červených odrůd.
Vinařská oblast v číslech
Scroll
Oživení "speciálních vín"
Kvalitativní revoluce v 80. letech se vyznačovala oživením „speciálních vín“, jinými slovy všech odrůd kromě Chasselas, Pinot Noir, Gamay a Silvaner. Speciality, které v současnosti tvoří více než jednu třetinu plochy vinic, jsou novou tváří valašského vinařství.
- 1.100 m nad mořem Nejvyšší švýcarské vinice jsou ve Valais.
- Cca. 61 % … obdělávané oblasti ve Valais je věnováno červeným odrůdám hroznů a pouze 39 % bílým.
- 4795 ha ... vinic se pěstuje ve Valais, což představuje asi 33 % celkové obhospodařované plochy Švýcarska.
- K dispozici je cca. 370 ... producenti ve Valais.
- Téměř 52 milionů To je počet 750ml lahví vyrobených ve Valais každý rok.
- Č.1 Při porovnání šesti švýcarských vinařských oblastí podle velikosti jejich vinařských oblastí se Valais řadí na přední místa seznamu.
Bohatý výběr
Slunné a suché podnebí ve spojení s různými půdními podmínkami znamená, že Valais nabízí neuvěřitelně bohatý výběr zajímavých vín z mnoha odrůd.