Einleitung
Aus dem Genfer Seegebiet stammt ursprünglich die wichtigste und jahrtausende alte Rebsorte Chasselas, die 25% der gesamten Schweizer Rebfläche einnimmt.
Genf
In Genf gehen Stadt und Land überraschend harmonisch ineinander über. Kaum zehn Kilometer vom Hauptsitz der UNO und der WTO gedeihen in wunderbar idyllischer Lage beste Rebsorten.
Highlights der Weinregion Genf
Die Weinregion und ihre Rebflächen
Neben dem Chasselas gibt es auch aufstrebende Alternativen wie zum Beispiel Chardonnay, Pinot Gris und Aligoté. Bei den roten Rebsorten dominiert die Gamay, die ausgezeichnete, gut strukturierte Weine hervorbringt.
Genf ist flächenmässig der drittgrösste Weinkanton der Schweiz, noch vor dem Tessin und Zürich.
Die Weinregion in Zahlen
Der erste Schweizer Wein
Während die keltische Schweiz von Helvetiern bewohnt war, die keinen Rebbau betrieben, gehörte Genf zum Gebiet der Allobrogen. Dieser keltische Stamm war zweifellos der erste, der auf dem Boden der heutigen Schweiz Wein anbaute.
- Ca. 120 ha … der Rebfläche liegt im zollfreien Gebiet. Diese Parzellen, die seit Jahrzehnten von Genfer Winzern bewirtschaftet werden, befinden sich in Frankreich, bringen jedoch Schweizer Weine mit der Genfer AOC hervor.
- Ca. 56 % … der angebauten Fläche in Genf sind rote Rebsorten, 44 Prozent sind weiss.
- Ca. 1410 ha ... Rebfläche werden in Genf bewirtschaftet, das sind ca. 10% der Gesamtanbaufläche in der Schweiz.
- Ca. 150 ... Produzenten sind in Genf angesiedelt.
- Rund 13.5 Millionen So viel 7.5 dl-Flaschen werden jährlich in Genf produziert.
- Nr. 4 Vergleicht man die sechs Weinregionen der Schweiz anhand der Grösse der Rebflächen, so belegt Genf den 4. Rang.
Günstige Klimabedingungen
Das Klima in der Region wird geprägt durch die Nähe zur Jurakette und zu den Alpen: Sie lenken die zumeist aus Westen kommenden Unwetter ab. Das lokale Mikroklima sorgt zudem für günstige Bedingungen: die Hanglagen am Genfersee sind weniger anfällig für Frühjahrsfröste und die gute Ausrichtung der Anhöhen sorgt für eine rasche Erwärmung am Morgen.