Inleiding
De belangrijkste, duizenden jaar oude druivensoort chasselas is afkomstig uit de Meer van Genève Regio en bedekt 25% van het totale Zwitserse wijngaardareaal.
Genève
In Genève gaan stad en land verrassend harmonieus in elkaar over. Op amper tien kilometer van het hoofdkantoor van de VN en de WTO gedijen de beste druivensoorten op een prachtige, idyllische locatie.
Highlights van de wijngebieden Genève
De wijngebieden en hun wijngaarden
Naast de chasselas zijn er ook opkomende alternatieven zoals chardonnay, pinot gris en aligoté. De rode druiven worden gedomineerd door de gamay die uitstekende, goed gestructureerde wijnen oplevert.
Genève is qua oppervlakte het op twee na grootste wijnkanton van Zwitserland, nog voor Ticino en Zürich.
Het wijngebied in cijfers
De eerste Zwitserse wijn
Terwijl Keltisch Zwitserland bewoond werd door Helvetii die geen wijn verbouwden, behoorde Genève tot het gebied van de Allobroges. Deze stam, ook Kelten, was ongetwijfeld de eerste die wijn verbouwde op de bodem van het huidige Zwitserland.
- Ca. 120 ha ... van het wijngaardoppervlak ligt in de belastingvrije zone. Deze percelen, die al tientallen jaren door wijnboeren uit Genève worden geëxploiteerd, liggen in Frankrijk, maar produceren Zwitserse wijnen met de Geneefse A.O.C.
- Ca. 56 % ... van het areaal in Genève is beplant met rode druiven, 44% zijn witte druiven.
- Ca. 1410 ha ... wijngaarden worden in Genève geëxploiteerd, dat is zo'n 10% van het totale wijnbouwareaal van Zwitserland.
- Ca. 150 ... producenten zijn in Genève gevestigd.
- Ongeveer 13,5 miljoen Dat is het aantal flessen van 75 cl dat jaarlijks in Genève wordt geproduceerd.
- Nr. 4 Wanneer je de zes wijngebieden van Zwitserland op basis van de grootte van de wijngaarden vergelijkt, staat Genève op de vierde plaats.
Gunstige klimatologische omstandigheden
Het klimaat in de regio wordt gekenmerkt door de nabijheid van de Juraketen en de Alpen: ze leiden de stormen af die vooral uit het westen komen. Het lokale microklimaat zorgt ook voor gunstige omstandigheden: de hellingen van het Meer van Genève zijn minder gevoelig voor voorjaarsvorst en de goede oriëntatie van de heuvels zorgt 's ochtends voor een snelle opwarming.