제네바주 와인 생산지 최초의 스위스 와인.
Presented by
Scroll
Intro
천년 된 샤슬라(Chasselas) 품종은 레만호 지역(Lake Léman Region)에서 기원한 가장 중요한 포도로, 스위스의 총 포도밭의 25%를 차지하고 있다.
제네바
제네바에서 도시와 시골 풍경은 절묘한 조화를 이루며 공존한다. 최고의 포도 품종이 유엔 본부와 세계무역기구에서 단 10km 떨어진 아름다운 풍경 속에서 향기롭게 자라난다.
제네바주 와인 생산지의 하이라이트
와인 생산지와 포도밭
샤슬라 외에도 샤도네이(Chardonnay), 피노 그리(Pinot Gris), 알리고테(Aligoté) 같은 품종이 경작된다. 레드 와인 중에서는 독일 품종이 우세한데, 훌륭하고 구조가 잘 잡힌 와인을 생산한다.
생산지 면적에 있어 제네바주는 스위스에서 세 번째로 큰 와인 생산 칸톤으로, 티치노와 취리히보다도 앞서 있다.
숫자로 본 와인 생산지
Scroll
최초의 스위스 와인
켈트 시기 동안 스위스는 헬베티(Heletii) 족이 살았는데, 와인 경작을 하지 않았었고, 제네바는 알로브로게스(Allobroges) 영토의 일부였다. 켈틱 부족 사람들이 와인 생산 목적을 위해 최초로 제네바에서 포도 경작을 했다는 데 의심의 여지가 없다.
- 약 36만 평 의 포도밭이 면세 지역에 있다. 이 토지는 수십 년 동안 제네바 와인생산자들이 운영해 온 것으로, 실제로는 프랑스에 위치해 있으나 와인 원산지 통제 명칭 기준에 따라 ‘AOC 제네바’를 획득한 스위스 와인을 생산한다.
- 약 56% 의 제네바주 경작지는 레드 와인 품종을, 44%는 화이트 와인 품종을 재배한다.
- 약 426만 평 의 포도밭이 제네바에서 경작되고 있는데, 스위스 전체 경작지의 약 10%를 차지한다.
- 약 150곳 의 생산자가 제네바에 자리해 있다.
- 약 1천 3백 5십만 병 750ml 병 기준, 매년 제네바에서 생산되는 와인의 양이다.
- No. 4 와인 생산지의 크기로 스위스의 여섯 개 와인 생산지를 비교할 때, 제네바는 4위다.
훌륭한 기후 조건
이 지역의 기후는 유라(Jura) 산맥 및 알프스와의 근접도에 의해 결정되는데, 주로 서쪽에서 오는 악천후의 방향을 바꿔준다. 이 지역의 미기후도 긍정적인 요인인데, 레만(Léman)호의 언덕은 봄 서리에 덜 민감하고, 잘 노출된 언덕은 아침부터 따스한 기운을 받는다.