Bistro Birg
Vista general
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Mapa
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Información
Descripción
Los paisajes que se pueden contemplar desde el Bistro Birg son casi irreales. El recorrido en teleférico hasta la estación intermedia de Birg nos enseña la cara más hermosa del Oberland bernés, convertida ya en tópico, y en la que las siluetas del Eiger, el Mönch y el Jungfrau lo inundan todo.
Ambiente
El Birg, que domina el paisaje como si del nido de un águila se tratara, merece ya una visita no solo por su terraza, protegida del viento y en parte con servicio de camareros, y su moderno restaurante, con servicio de mesas, sino también por la plataforma panorámica Skyline Walk, contigua a la terraza y con vistas tanto a las montañas de alrededor como al abismo.
Cocina
Tablas de quesos y curados, ensaladas, espagueti a la boloñesa o a la napolitana, escalope de cerdo o nuggets de pollo con patatas fritas, salchicha de cerdo con rösti, macarrones alpinos con mousse de manzana, strudel de verduras con ensalada, fondue de queso, raclette, tartas de frutas y tortas. Zona de autoservicio Quick Corner en la terraza, con barbacoa y wok (solo con buen tiempo). Conviene que sepa: Restaurante de montaña con servicio de mesas, zona de autoservicio Abre a diario durante el día.
Ubicación
En el Birg, la característica montaña de 2677 metros a los pies de la cima del Schilthorn.
- Magníficas vistas - A pie de pista - Accesible para senderistas - Hamacas
Instalaciones del restaurante
- Terraza
Oferta de restaurante
- Fondue
- Raclette
Descubrir los alrededores
Contacto
Bistro Birg
Schilthorn
3825 Mürren
033 856 88 64
info@schilthorn.ch
