Castillo de Boudry
Una visita obligada para todos los amantes del vino es el Reben- und Weinmuseum (Museo de la Viña y el Vino), en el imponente castillo de Boudry. Hace más de 2000 años ya había viñedos y vino en esta región. Y de los seis millones de litros de vino elaborados en los viñedos de Neuchâtel en los siglos XVII y XVIII, aproximadamente cuatro millones se consumían en la propia región.