Friburgo, una región
con mucho sabor.
Introducción
Ningún viaje a Suiza estaría completo sin detenerse en la región de Friburgo. Y no, esta afirmación no es una exageración, es una realidad porque …
¿quién no asocia este país con la fondue?
Y es precisamente en esta región, la región de Friburgo, dónde nace la auténtica fondue moitié-moitié hecha con queso Le Gruyère AOP y con Vacherin Fribourgeois AOP.
Una región que sabe a queso.
Hemos creado esta guía que es mucho más que un índice con los mejores restaurantes donde degustarla. Es toda una ventana para descubrir sus pueblos, paisajes y ciudades de esta región que siempre nos recordará a Heidi.
Descargar la guíaAsí lo vivió Alicia Aradilla
Un día, Alicia Aradilla dejó de preguntarse qué pintaba en el mundo para, sencillamente, pintarlo en sus acuarelas. Con el pincel como brújula, ha recorrido los cuatro puntos cardinales inmortalizando sensaciones, paisajes y sabores en sus cuadernos de viaje. Por eso, cuando descubrió a la Región de Friburgo, se quedó tan prendada de sus ciudades, sus montañas y sus platos que decidió transformarlos en unas acuarelas