Trüffelsuche und Kochkurs in La Sauvageraie
Vista general
Introducción
Aprende a buscar trufas en el bosque con perros truferos experimentados y luego participa en una clase de cocina para crear una comida gourmet con trufas.
La jornada comienza a las 10.00 h en la Cour de Bonvillars. Encuentro con Frank Siffert y Annie Riter acompañados de sus perros truferos. Caminata por el bosque (de unas 2 horas de duración) para buscar los distintos tipos de trufas que crecen en la región. Lulu excavará las trufas.
Al regresar al pueblo de Bonvillars, prepararán una comida utilizando las trufas encontradas por la mañana (se añadirán más si la búsqueda matutina no ha sido muy fructífera).
El grupo y los guías se unirán para preparar una comida compuesta por 3 entantes, 5 platos principales, 1 queso y 1 postre, todos ellos con diferentes variedades de trufa.
La jornada finalizará sobre las 17.00 h.
Las jornadas de excavación y cocina de trufas pueden organizarse bajo petición para grupos a partir de 5 personas; por favor, contacte con info@truffesuisse.ch.
Services
Precio: CHF 200.00 por persona, incluye la comida con trufas y bebidas (vino de producción local)
| Validez |
17.10.2026 - 13.12.2026
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Validez de la oferta
- sábado, 17 de octubre de 2026
- sábado, 7 de noviembre de 2026
- domingo, 8 de noviembre de 2026
- sábado, 14 de noviembre de 2026
- sábado, 5 de diciembre de 2026
- domingo, 6 de diciembre de 2026
- sábado, 12 de diciembre de 2026
- domingo, 13 de diciembre de 2026