El mercado semanal de Lucerna gana puntos sin duda gracias a uno de los paisajes más bonitos de Suiza. Todos los martes y sábados por la mañana, visitantes y lugareños pasean a lo largo del Reuss y se abastecen de verduras regionales, pan fresco y queso de la Suiza Central. La vista se dirige inevitablemente hacia el pintoresco casco antiguo de Lucerna y el hermoso puente Kapellbrücke, uno de los puentes más famosos de Europa. Un mercado semanal que, definitivamente, vale la pena ver.

Los martes, sábados y, en verano, también los jueves, los habitantes de Neuchâtel acuden por la mañana temprano a la Place des Halles. Los visitantes no pueden evitar levantar la mirada y verse rodeados de las más bellas fachadas de las casas del siglo XVIII. Y el ajetreo y el bullicio del mercado no es menos emocionante: desde productos agrícolas frescos hasta flores y pasteles, no falta nada en uno de los mercados semanales más bellos de la Suiza Occidental.

Los castillos de Bellinzona son Patrimonio de la Unesco desde el año 2000. En las inmediaciones de los imponentes monumentos se encuentra el tradicional mercado semanal de la capital del Ticino. El mercado ocupa casi todo el centro histórico los sábados por la mañana y parte de los miércoles. En un ambiente mediterráneo, visitantes y lugareños se abastecen de especialidades regionales de embutidos y quesos, los mejores productos frutícolas del Ticino y pan de producción local. El «mercato» es colorido e icónico y, definitivamente, vale la pena visitarlo.

Hace varios siglos, los habitantes de Solothurn ya iban a la plaza del mercado para hacer sus compras semanales. Desde entonces, nada ha cambiado: todos los miércoles y sábados por la mañana, el «Soledurner Märet» serpentea por el hermoso casco antiguo con más de 50 puestos. Si bien se considera que Solothurn es la ciudad barroca más bonita de Suiza, no pocas voces afirman que el mercado semanal es uno de los más preciosos y animados de Suiza. Y no es casualidad: entre la compra de verduras y la degustación de queso, los visitantes pueden contemplar la fascinante catedral de St. Ursen y la histórica torre del reloj de Solothurn.

Todos los sábados por la mañana de mayo a octubre, la ciudad alpina se transforma en un paraíso para los amantes del mercado. Y es que es en ese momento en el que los puestos del mercado se alinean en el romántico casco antiguo de Coira. Desde plantones y verduras de temporada hasta el embutido de Graubünden Bündner Salsiz y la exquisita miel de abeja, las casi 30 familias productoras de Graubünden destacan con sus productos locales. Por cierto, el mercado, que se lleva a cabo desde 1987, es el único mercado solo de agricultores de toda Suiza.

Gracias a los numerosos miradores y las fachadas de las casas primorosamente pintadas, el casco antiguo de Schaffhausen es uno de los más pintorescos de Suiza. La imagen es aún más perfecta cuando los coloridos puestos del mercado decoran la calle Vordergasse los martes y sábados por la mañana. Locales y visitantes se abastecen de productos frescos de la región de Schaffhauserland en el mercado semanal de Schaffhausen. Para muchos suizos y suizas, el mercado semanal en el centro peatonal de la pequeña ciudad es incluso su mercado favorito.

Carouge: el Greenwich Village de Ginebra. Con sus raíces sardas, el distrito irradia dolce vita y una actitud sureña ante la vida. Y al ser una ciudad de comercio justo y ciudad de la energía, el barrio de los artistas también está fuertemente comprometido con la sostenibilidad. Un amplio mercado semanal que acerca a productores y consumidores y encaja perfectamente en la filosofía del distrito de Ginebra. Hay una amplia gama de vinos locales, verduras frescas y especialidades, y pasear por los puestos es todo un ejercicio de relajación.

Visite un mercado semanal, mézclelo con un evento después del trabajo y enriquezca esta síntesis con el ambiente cálido de la ciudad de Visp en el Valais. ¿El resultado? El mercado Pürumärt de Visp. En el mercado semanal en el centro del casco antiguo no solo se hace la compra semanal, sino que también se puede comenzar el fin de semana. Y es que cada viernes, locales y visitantes pueden hacer sus compras en el casco antiguo de Visp, disfrutar de los productos locales y brindar al final del día con un delicioso vino de los viñedos de los alrededores del Valais. Una combinación imperdible.  

¿La capital federal sin un «Märit»? Imposible de imaginar. Los mercados semanales que abren todo el año en Bärenplatz y Bundesplatz son una parte tan importante de Berna como el Aar y el Parlamento. Para muchos habitantes de Berna, comprar en los mercados es una rutina semanal. Se pueden conseguir productos frescos y de primera calidad de la zona de Berna en innumerables puestos de mercado, con el imponente edificio del Parlamento de fondo. Y con la amabilidad típica de Berna, nada se interpone en el camino de una charla con los productores. Los visitantes que quieran experimentar el verdadero estilo de vida bernés definitivamente deben visitar estos mercados.

Los puestos del mercado de este pueblo bilingüe se instalan tres veces por semana. Mientras que los productores de hortalizas y los queseros de Friburgo venden sus productos frescos en el distrito de Neustadt los jueves, los más de 100 puestos del mercado se alinean en las calles del casco antiguo los miércoles y sábados. Las compras habituales semanales se transforman en una experiencia única en el casco histórico más grande de Suiza: las fachadas medievales bien conservadas y las fuentes se extienden como telón de fondo detrás del colorido ajetreo y del bullicio del mercado, convirtiendo a Friburgo en una auténtica joya.

En la capital suiza de la cultura en el triángulo fronterizo, se pueden comprar verduras frescas, pan y queso casi todos los días a los productores de la región. De lunes a sábado hay un colorido ajetreo en la plaza del mercado, a pocos pasos del Rin. Colorido también porque el mercado está dominado por el imponente ayuntamiento con su sinfonía de colores. ¡Un festín para los ojos en medio de la tercera ciudad más grande de Suiza!