Introdução

A vida dos fazendeiros de Appenzell e dos produtores de laticínios dos Alpes sempre foi marcada por uma variedade de tradições antigas.

A razão para sua popularidade não é apenas o queijo de excelente qualidade, mas também a paisagem tranquila do campo, com suas colinas e ar idílico. Aqui é onde se pode sentir verdadeiramente a revigorante batida do coração verde da Suíça, como em nenhum outro lugar do país. Na exibição da queijaria de Appenzell, em Stein, costumes arcaicos andam de mãos dadas com o que há de mais moderno na produção de queijo, criando-se, assim, uma mistura intrigante do velho e do novo. Aqui, mais do que olhar acima dos ombros dos produtores de queijo, você espia diretamente a cuba.

O restaurante, com seu grande terraço, serve especialidades regionais e pratos feitos com base em queijo. A loja de souvenir vende uma variedade de produtos locais, originais e de qualidade, além do famoso queijo. Se você estiver em um grupo de seis a oito pessoas, você pode tentar o Jogo do Queijo Appenzell, o qual testará sua inteligência, suas habilidades de orientação e seu espírito de equipe ao limite.

Informações


  • Modernas instalações de produção
  • Exibição de filme no «Cinema do Queijo»
  • Restaurante com ampla área externa
  • Loja de queijo e souvenir
  • Amplo playground infantil
  • Café da manhã na área de demonstração da queijaria: todo domingo, das 8h30 às 11h

Informações gerais

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Endereço para contato
Appenzeller Schaukäserei
Dorf 711
9063 Stein
071 368 50 70
info@schaukaeserei.ch

Informações sobre grupos e preços

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Outros preços (a partir de)
Área de exposição:

Adultos / Crianças CHF 12.00 / 7.00
Bilhete de família (2 adultos + máx. 4 crianças) CHF 28,00
Grupos, outras categorias de preços: ver sítio Web

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Appenzeller Schaukäserei AG
Dorf 711
9063  Stein AR
Suíça

Telefone  +41 71 368 50 70
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Stein AR
Leste da Suíça / Liechtenstein
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9063 Stein AR
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Horário de funcionamento

Daily 09:00 - 17:30

Fabrico de queijo diariamente das 09.00 às 15.00.
A 24 de Dezembro, está aberto até às 14.00.
Encerrado a 25 de Dezembro.

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