Un moulin de pierre impressionnant - Aumüli
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Introduction
Aumüli se trouve dans le district zurichois du Kronau, sur une charmante portion de la rivière Reppisch. L’imposant moulin d’époque permet de se replonger dans l’univers de la minoterie traditionnelle.
Niché dans l’idyllique vallée de la Reppisch, le moulin possède une histoire centenaire. Mentionné pour la première fois en 1328 dans un document officiel, il subit plusieurs transformations au fil du temps. Datant de 1766, l’actuelle maison du meunier est le bâtiment le mieux conservé de l’ensemble. Au XIXe siècle, l’exploitation ne résista pas à la concurrence croissante et à l’exode des ouvriers du textile vers la ville Zurich et perdit de son importance. Le moulin vit son activité redirigée principalement vers l’agriculture et l’élevage de bétail et de chevaux. La roue à aubes continua à fournir de l’énergie à la scierie jusque dans les années 1950.
L'ensemble compact du moulin, très charmant, est situé dans l'angle d'une bifurcation et traversé par un canal à ciel ouvert. Il se compose de l’imposante maison d’habitation, d’une grande grange-étable et d’une dépendance avec un jardin potager bien entretenu. Du côté ouest de l’habitation se trouvent la roue du moulin couverte et une scierie ouverte. À l’est se dresse l’imposante grange. Plus au nord, la bâtisse à pignon et à colombages servait autrefois de remise, de forge, de pressoir et de lavoir.
Idée d’excursion
L’association et la fondation Aumüli, qui ont rénové bénévolement le moulin à partir de 1998, proposent des visites guidées sur demande. Une fois par an a lieu le « Mülitag », une journée portes ouvertes permettant de découvrir les coutumes et l’artisanat historique. Le Türlersee dans les environs se prête parfaitement à une promenade d’une heure.
L’ISOS est l’Inventaire fédéral des sites construits d’importance nationale à protéger en Suisse. Cet inventaire est élaboré par l’Office fédéral de la culture (OFC). L’ISOS désigne les sites qui ont le plus de valeur en Suisse. Il comprend aujourd’hui près de 1200 sites de toutes tailles, du hameau à la grande ville. L’Inventaire permet de comprendre l’évolution et de cerner l’identité des sites qu’il recense. Il contribue ainsi à la sauvegarde de la diversité architecturale de la Suisse et promeut une planification durable, de même qu’une culture du bâti de qualité.
