Le Cervin Grill
Aperçu
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Carte
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Introduction
Grillé à la perfection
Informations
Description
Bien plus qu’un restaurant grill, le Grill Le Cervin rend hommage à des ingrédients d’exception et au plaisir intemporel de la belle table. Au cœur du restaurant, le grill au charbon sublime viandes soigneusement sélectionnées, poissons entiers et produits de saison avec précision, afin de révéler pleinement le caractère de chaque ingrédient. Les spécialités du grill s’accompagnent de classiques raffinés et de créations contemporaines, allant des crudos, tartares et caviars aux pâtes artisanales, fruits de mer frais et pièces de viande d’exception.
Proposé exclusivement le soir, le bœuf Swiss Grand Cru illustre parfaitement l’engagement du restaurant envers la qualité et la sélection de ses produits. Des producteurs soigneusement choisis, des ingrédients remarquables et le respect des saisons inspirent une cuisine à la fois élégante et authentique.
Executive Chef: René Kockelkoren
Équipement du restaurant
- Accessible en fauteuil roulant
- Banquet à la demande
Offre de restaurants
- Mediterran
- Spécialités régionales
- Gourmande
- Cuisine suisse
- Steak
- Chevreuil
Payment options
- Cash Payment
- Union Pay
- Diners Club
- JCB
- Maestro
- Eurocard - Mastercard
- PostFinance Card
- Twint
- Visa
- V Pay
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Contact
Mont Cervin Palace
Bahnhofstrasse 31
3920 Zermatt
+41 27 966 88 88
info@montcervinpalace.ch
+41 27 966 88 99
Horaires d’ouverture
| Lu, Ma, Me, Je, Ve, Sa | 18:00 - 21:30 |
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