Cuisine de démonstration
Qui veut pétrir lui-même son pain de seigle ?
Programme
La veille au soir
Mise à feu du four de Giltstein et du four à pain
le jour même
A partir de 06.00 heures, allumage du four de Giltstein, allumage du four, ébullition de l'eau
A partir de 09.