Clean & Safe

Arnensee

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Clean & Safe: se déplacer en Suisse en toute sécurité

Les associations de la branche du tourisme ont créé un label «Clean & Safe». Ce label indique aux hôtes que l’établissement les recevant s’est sciemment engagé à respecter les mesures de protection.

Clean & Safe

La campagne «Clean & Safe» reçoit le soutien de Suisse Tourisme. La mise en œuvre et le respect des mesures de protection incombent à chaque prestataire.
Les réglementations cantonales doivent également être prises en compte dans les concepts et mesures de protection.

Informations générales sur les concepts de protection

Les branches, établissements et organisateurs responsables élaborent des concepts de protection afin de veiller à la protection des hôtes. Ceux-ci sont basés sur les règles d’hygiène et de comportement ainsi que sur les principes de protection de la santé et des employés fixés par l’Office fédéral de la santé publique (OFSP) et le Secrétariat d’État à l’économie (SECO). L’ensemble des établissements et des organisateurs de manifestations doivent planifier et mettre en œuvre les mesures de distanciation et d’hygiène. Les concepts de protection visent à protéger au mieux les clients et participants d’une contamination par le coronavirus par la mise en place de mesures de protection.Les concepts de protection des entreprises doivent garantir le respect des directives suivantes. Chacune de ces prescriptions doit faire l’objet de mesures suffisantes et adaptées.

Plus d'informations de l'OFSP


Clean & Safe Mesures de protection Hébergements

Clean-and-safe

Les associations HotellerieSuisse, GastroSuisse et la Communauté d’intérêts Parahôtellerie Suisse ont établi des mesures spécifiques pour protéger les hôtes dans tous les domaines de service lors de leur séjour dans un hébergement.

Mesures de protection

Les mesures suivantes doivent être observées:

  • Hygiène des mains: nettoyage régulier des mains, éviter autant que possible de toucher les objets et les surfaces
  • Respecter les distances de sécurité: garder 1.5 mètres de distance avec les collaborateurs et les autres personnes, définir des espaces d’activité et de repos, diviser les pièces si nécessaire, réguler le nombre d’usagers dans les différents espaces
  • Nettoyage: en fonction des besoins, nettoyage régulier des surfaces et objets après utilisation, notamment lorsque ceux-ci ont été touchés par plusieurs personnes. La circulation de l’air doit être assurée par des échanges d’air réguliers et suffisants
  • Les mesures d’hygiène et prescriptions de protection légales déjà applicables doivent continuer à être respectées. Ainsi, dans les restaurants et bars, un maximum de quatre personnes peut prendre place à une même table, sauf pour les familles avec enfants. Les établissements doivent fermer de 23 h à 6 h. Les masques sont également obligatoires dans les zones extérieures.
    Les manifestations d'un maximum de 50 personnes (à l'intérieur) ou de 100 personnes (à l'extérieur) sont autorisées sous réserve du strict respect des concepts de protection.
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Lenzerheide, Guarda Val_4

Clean & Safe Mesures de protection pour la gastronomie

 

Clean & Safe

 

Les établissements de restauration (restaurants, refuges de montagne, bars, cafés, etc.) sont généralement fermés. Exceptions à cette règle: les restaurants des hôtels pour leur seule clientèle et les terrasses et les espaces extérieurs, qui sont ouverts dans le strict respect du concept de protection.
Les concepts de protection pour la restauration s'appliquent à tous les prestataires de services de la restauration et règlent la mise en œuvre des exigences adoptées par le Conseil fédéral dans les opérations quotidiennes.

Mesures de protection

Les établissements et les hôtes sont tenus de mettre en œuvre les mesures de protection suivantes :

  • Gardez une distance : une distance minimale de 1,5 mètres entre les tables doit être maintenue.
  • Consommation à table : dans les restaurants et les bars, la taille maximale d'un groupe par table est de quatre personnes (sauf pour les familles avec enfants) - sauf s'il existe des cloisons entre les différents groupes d'hôtes (par exemple, en cas de tables trop longues, ou au comptoir). La consommation ne peut avoir lieu qu'en position assise.
  • Événements : les événements sont interdits.
  • Obligation de porter un masque : les masques doivent être portés à l'intérieur et à l'extérieur de l'établissement (dans le cas des restaurants, notamment). Les hôtes ne peuvent enlever le masque que lorsqu'ils sont assis à table. Lorsqu’ils se rendent aux toilettes ou rejoignent leur table, le port du masque est obligatoire.
  • Les règlements cantonaux prévalent sur les autres dispositions en vigueur.
  • Les discothèques et les clubs sont fermés.
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UrbanKaffee, Zürich

Clean & Safe Mesures de protection dans les transports publics

Clean & Safe

L’Union des transports publics a élaboré un concept de protection pour les transports publics.

Mesures de protection

Les concepts de protection dans le domaine des transports publics prennent notamment en compte les aspects suivants:

  • Respecter les distances de sécurité
  • Masque obligatoire
  • Éviter les heures de pointe
  • Acheter son billet en ligne
  • Respecter les règles d’hygiène
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Filisur, Landwasserviadukt

Clean & Safe Mesures de protection pour les remontées mécaniques

Clean & Safe

L’Association Remontées Mécaniques Suisses a élaboré un concept de protection pour les remontées mécaniques.

Mesures de protection

Les concepts de protection des remontées mécaniques comprennent les règles de base suivantes:

  • Propreté et organisation: les possibilités de se laver les mains soit avec de l’eau et du savon, soit avec un désinfectant pour les mains sont suffisantes. Les surfaces et objets touchés par plusieurs personnes doivent être nettoyés régulièrement et minutieusement. Pour maintenir des distances suffisantes, les hôtes sont guidés par le marquage au sol et la signalisation.
  • Dans tous les moyens de transport fermés, comme par exemple dans les trains, les cabines ou télécabines, seuls deux tiers des places peuvent être occupées. Cela s'applique aux passagers si bien assis et que debout.
  • Éviter les contacts personnels: acheter les billets à l’avance en ligne, pour réduire le temps d’attente aux caisses et le contact avec les autres hôtes. Pour ceux qui achètent leurs billets au guichet, il est demandé de payer par voie électronique et sans contact.
  • Obligation de porter un masque : l'obligation de porter un masque de protection (protection de la bouche et du nez) s'applique non seulement dans les cabines fermées des téléphériques, mais aussi sur les remontées mécaniques de plein air (télésièges, téléskis). Il est également obligatoire de porter un masque dans les files d'attente (à l'extérieur et à l'intérieur).
  • Protection du personnel: cette dernière est tout aussi importante que la protection des hôtes. Il existe des règles claires qui sont mises en œuvre et doivent être respectées : gardez une distance, installez des panneaux en plexiglas, par exemple aux guichets ou portez un masque si la distance ne peut être maintenue.
  • Les mesures d’hygiène et prescriptions de protection légales déjà applicables doivent continuer à être respectées. Le port du masque est également obligatoire dans les zones extérieures des établissements et entreprises, lorsque la distanciation requise dans l’espace public ne peut être respectée.
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Kombibahn Sunnegga-Blauherd

Clean & Safe Mesures de protection pour la navigation lacustre et fluviale

Clean & Safe

L’Association des entreprises suisses de navigation a élaboré un concept de protection pour les transports sur l’eau.

Mesures de protection

Les concepts de protection des compagnies de navigation découlent de celles des transports publics et prennent en compte les règles de base suivantes:

  • Respecter les distances de sécurité
  • Masque obligatoire
  • Éviter les heures de pointe
  • Acheter les tickets en ligne
  • Respecter les règles d’hygiène
  • Nettoyer régulièrement
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Schloss Chillon und CGN Schiff, Veytaux, Genferseeregion

Clean & Safe Mesures de protection pour les piscines, espaces bien-être & spa

 

Clean & Safe

 

Les piscines (piscines de loisirs et piscines thermales) sont généralement ouvertes sous certaines conditions et dans le strict respect des concepts de protection. Il en va de même pour les espaces extérieurs des centres thermaux et installations de bien-être, alors que les espaces intérieurs sont généralement fermés. Les bains et les espaces intérieurs et extérieurs de bien-être des hôtels sont ouverts pour leur seule clientèle.

Mesures de protection

Afin d’assurer l’usage en toute sécurité des piscines, saunas et bains de vapeur, les mesures suivantes doivent être observées:

  • Hygiène des mains: nettoyage régulier des mains, éviter autant que possible de toucher les objets et les surfaces.
  • Respecter les distances de sécurité: garder 1.5 mètres de distance avec les collaborateurs et les autres personnes, définir des espaces d’activité et de repos, diviser les pièces si nécessaire, réguler le nombre d’usagers dans les différents espaces.
  • Nettoyage: en fonction des besoins, nettoyage régulier des surfaces et objets après utilisation, notamment lorsque ceux-ci ont été touchés par plusieurs personnes. La circulation de l’air doit être assurée par des échanges d’air réguliers et suffisants.
  • Les mesures d’hygiène et prescriptions de protection légales déjà applicables doivent continuer à être respectées.
Mesures de protection HotellerieSuisse

Mesures de protection de l'Association des piscines intérieures et extérieures (Suisse alémanique)

Mesures de protection Association des piscines romandes et tessinoises (Romandie et Tessin)

Wellness Interlaken

Clean & Safe Mesures de protection pour les événements professionnels

 

Clean & Safe

Les événements sont possibles avec des restrictions.

Mesures de protection d’Hotelleriesuisse

Le concept de protection d’Hotelleriesuisse pour les manifestations dans les établissements hôteliers comprend les règles de base suivantes:

  • Toutes les personnes au sein de l’établissement se nettoient régulièrement les mains. Éviter autant que possible de toucher les objets et les surfaces.
  • Respecter une distance de 1.5 mètres avec les collaborateurs et les autres personnes.
  • En fonction des besoins, nettoyage régulier des surfaces et objets après utilisation, notamment lorsque ceux-ci ont été touchés par plusieurs personnes.
  • Protection adaptée des personnes particulièrement vulnérables. Les personnes vulnérables continuent par ailleurs à respecter les mesures de protection de l’OFSP et, lorsque cela est possible, restent chez elles. La protection des collaborateurs vulnérables est régie par l’ordonnance 2 COVID-19.
  • Information des collaborateurs et des autres personnes concernées via les prescriptions et mesures et implication des collaborateurs lors de la mise en œuvre des mesures. Renvoyer chez elles les personnes malades de l’établissement et prendre des mesures d’isolement conformément aux directives de l’OFSP.
  • Il sera demandé aux participants aux manifestations d’apporter si possible leur propre ordinateur portable (et le matériel personnel tel que stylos). L’établissement désinfectera ou enlèvera régulièrement le matériel lui appartenant.
  • Des cloisons de séparation sont nécessaires lorsque les conditions suivantes ne peuvent être remplies : lorsque les sièges sont distants de moins de 1,5 mètre sur les côtés, à l'avant et à l'arrière.
  • Le concept de protection de l’hôtellerie s’applique à la restauration. Les participants à la manifestation peuvent être déclarés en tant que groupes de convives.
  • L’établissement assure un échange d’air régulier et suffisant dans les salles de travail et de restauration (p. ex. aérer quatre fois par jour pendant env. dix minutes). Pour les salles équipées d’installations de climatisation et d’aération, il convient de renoncer si possible à la recirculation de l’air (ventilation uniquement).
En savoir plus  sur le concept de protection d’Hotelleriesuisse
Ligne directrice de Expo Event Swiss LiveCom Association

Les points suivants servent de ligne directrice à l'association EXPO EVENT Swiss LiveCom pour la réalisation d'événements dans des centres de congrès et des lieux de manifestations :

  • Toutes les personnes au sein de l’entreprise se nettoient régulièrement les mains. Mise en place de postes de désinfection des mains: en entrant dans le lieu de la manifestation, les hôtes doivent pouvoir se laver les mains à l’eau et au savon ou se désinfecter les mains avec un produit adapté.
  • Respect d’une distance de 1.5 mètres avec les collaborateurs et les autres personnes.
  • En fonction des besoins, nettoyage régulier des surfaces et objets après utilisation, notamment lorsque ceux-ci ont été touchés par plusieurs personnes. Lors de la mise en place de vaisselle, couverts et verres, porter une protection couvrant le nez et la bouche, ainsi que des gants. Les bacs à couverts ouverts ne sont pas autorisés.
  • Assurer une protection adaptée des personnes particulièrement vulnérables.
  • Mise en œuvre des prescriptions dans la gestion, afin que les mesures de protection soient mises en œuvre et adaptées efficacement.
  • Les manifestations jusqu'à 50 personnes - respectivement 1/3 de la capacité - sont autorisés, à condition de pouvoir garantir en tout temps le traçage des contacts. Les cantons pourront abaisser ce plafond s'ils le jugent nécessaire.
  • La planification des flux de personnes, le nombre de chaises et le concept d’aménagement de l’espace, les dimensions de la pièce et de la scène doivent prévoir des distances de sécurité suffisantes. Les plans d’agencement et d’évacuation ainsi que les voies de cheminement doivent être conçus avec des distances suffisantes. Effectuer un marquage au sol aux endroits nécessaires.
  • Si les distances prescrites ne peuvent pas être respectées: une feuille de présence avec les participants/les visiteurs/les hôtes doit être tenue et conservée pendant 14 jours.
  • Des parois de protection adaptées (en plexiglas) doivent être installées aux centres d’assistance et points d’information.
  • La circulation de l’air doit être assurée par des échanges d’air réguliers et suffisants.
En savoir plus sur le concept de protection d’Expo Event Swiss LiveCom Association

Infomeeting 2020, Congress Center Basel

Clean & Safe Mesures de protection des autres prestataires touristiques

Clean & Safe

L’Association suisse des managers en tourisme rassemble des informations sur d’autres concepts de protection des prestataires touristiques.
Ceux-ci respectent les règles de base des concepts de sécurité décrits ci-dessus.

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