Artigianato svizzero

Appenzell, caseificio dimostrativo

Elenco di link che conducono direttamente ai punti di ancoraggio di questo sito.

Introduzione

Come si ottiene un coniglietto pasquale partendo da una massa di cioccolato? Cosa serve per una crosta di formaggio perfetta? Come mai i nostri orologi sono considerati particolarmente precisi? Assisti alla creazione dei prodotti svizzeri di fama mondiale.

Coffee

Museo del caffè

Caffè Chicco d’Oro è l’espressione e il risultato di una "cultura del caffè", caratteristica tipica del nostro tempo. Ciò si può cogliere anche nell’atmosfera di tradizione del Museo del Caffè che la Chicco d’Oro ha allestito per conservare e rendere illustre la storia, il valore e il significato di questa preziosa bevanda.

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Café Badilatti

The highest situated coffee roasting plant in Europe - Café Badilatti Discover how coffee came to be roasted here. Not only its location, but its level of coffee production is set on a high level. During an approx. hour-long guided tour you can not only visit the roasting plant and taste a number of different blends but will also get to know more about the fascinating and sensual world of the stimulating black coffee bean in the firm’s own coffee museum “Caferama”.

Maggiori informazioni su: Café Badilatti

Visiting a micro coffee roastery and learn to roast coffee yourself

Gain insight into the world of coffee - In the micro roastery El Imposible Roasters, visitors can learn about green coffee, participate in the coffee roasting process, and taste different kinds of coffees in their various forms of preparation.

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