Швейцарские ремесла

Appenzell, show-dairy

Hint

Intro

Как сделать пасхального кролика из растопленного шоколада? Как создать идеальные условия для созревания сыра? Ответы на эти и другие вопросы вы сможете получить, понаблюдав за процессом производства некоторых продуктов, которыми всегда славилась Швейцария.

Coffee

Музей кофе

Кафе Chicco d'Oro («Золотая ягода») представляет современную культуру кофе, характерную для нашего времени. Впрочем, она ведет свое начало от давней традиции, о которой рассказывает музей "Мир Кофе", находящийся в кафе Chicco d'Oro.

Learn more about: Музей кофе

Кафе Badilatti

Кафе Бадилатти (Badilatti) – самая высокорасположенная фабрика по обжарке кофе в Европе. Во время экскурсии вы узнаете, как и когда здесь начали жарить кофе. Не только само расположение кафе, но и его уровень производства кофе находится на высочайшем уровне. Во время экскурсии продолжительностью примерно в один час вы можете не только посетить фабрику по обжарке кофе и попробовать кофе нескольких различных вкусов, но и узнать больше об увлекательном и чувственном мире стимулирующих черных кофейных зерен в собственном музее фирмы, который называется Каферама "Caferama".

Learn more about: Кафе Badilatti