Das Zürcher Brotfest

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Panoramica

Introduzione

Vom Sauerteig bis zur Neukreation – Brot ist ein Kulturgut. Das Zürcher Brotfest macht sichtbar, wie Handwerk, Innovation und Genuss zusammenfinden.

Erlebe das Brot in all seinen Facetten. Entdecke auf unserem Brotmarkt neue Bäckereien und ihre köstlichen Produkte, lerne, wie du deinen eigenen Sauerteig ansetzt, erfahre bei unserem Sensorik-Workshop mit Experten die Geschmackvielfalt des Brotes, backe deinen eigenen Zopf oder entdecke, wie einfach es ist, eigene Butter herzustellen.

Mitwirkende und Zusatzinformationen:

à vie, Freja, Le Petit Matais, Wabe3, John Baker, Backbar, Sorenbrod, boma bakery, Juliette, Mehl, Wasser und so, Tsugi, ZHAW/FoodHub, Sundaram, NaturEast, Einmach, Art Bakery

Informazioni sull’evento

Visualizza contenuti Informazioni sull’evento
Event Homepage https://www.brotfest.ch/
Prezzo
CHF 15.00 – der Brotmarkt ist gratis
I contenuti riportati qui vengono gestiti dagli uffici del turismo regionali/locali o dagli esponenti turistici; Svizzera Turismo non può pertanto fornire alcuna garanzia in merito a tali contenuti.

Date dell’evento

  • sabato, 24 ottobre 2026

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Contatto

Mühle Tiefenbrunnen
Seefeldstrasse 219
8008  Zürich
Svizzera

Telefono  +41 (0)44 380 76 01
Fax +41 (0)44 380 76 06
info@muehle-tiefenbrunnen.ch
muehle-tiefenbrunnen.ch

Data

24. ottobre 2026

Sab 10:00 - 17:00

Contatto

Mühle Tiefenbrunnen
Seefeldstrasse 219
8008 Zürich
Telefono  +41 (0)44 380 76 01
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