Assapora l’autunno svizzero
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Introduzione
L’autunno svizzero ha un sapore intenso. La stagione d’oro ha in serbo tantissima frutta e verdura locale: mele e pere croccanti, verdure a radice e a tubero colorate, castagne fresche e uva. Nei ristoranti, il raccolto viene trasformato in delizie culinarie. Tuffati subito nella deliziosa varietà dell’autunno svizzero!
Il gusto dell’autunno svizzero è caratterizzato da una ricchezza di sapori e delizie culinarie. Nei boschi si possono raccogliere funghi e marroni. Nei campi si raccolgono zucche e coloratissimi ortaggi a radice e tubero. In cucina, le verdure e i frutti locali vengono trasformati in appetitosi piatti a base di zucca, saporiti ragù di funghi, caldarroste e persino dolci creazioni a base di mele. Una stagione ricca di esplosioni di sapori. Anche le uve sono mature e vengono trasformate in vini di prima qualità.