Bacharia Alpina – the alpine meat craft
Overview
Intro
A voyage of discovery into the centuries-old alpine dried meat craft
A journey of discovery into the centuries-old alpine dried meat craft of the Bacharia Engiadinaisa. Tasting of Bündner and deer dried meat and salsiz with a glass of wine in the "laboratori dal gust". Followed by a tour of the rock cellar and information on meat maturation in the cellar.
Meeting point: Scuol, Stradun, Bacharia Hatecke in the Center Augustin Duration: approx. 45 minutes Number of participants: min. 6 to max. 20 persons
Tasting of Bündner as well as deer dry meat and salsiz with a glass of wine in the "laboratori dal gust".
If the tour does not take place, you will be contacted by Guest Information Scuol by 10:00 am on the day of the event. The ticket price will then be refunded automatically.
| 連絡・問い合わせ先 |
Hatecke SA
Stradun 197 7550 Scuol +41 (0)81 861 88 00 tatjana.stoye@hatecke.ch |
|---|---|
| 開催場所 |
7550 Scuol Switzerland |
| 料金 |
Adult: 15.00 CHF
Kinder 0-12 Jahre: 0.00 CHF
|
イベントスケジュール
- 2026年5月26日
- 2026年6月16日
- 2026年6月23日
- 2026年6月30日
- 2026年7月7日
- 2026年7月14日
- 2026年7月21日
- 2026年7月28日
- 2026年8月4日
- 2026年8月11日
- 2026年8月18日
- 2026年8月25日
- 2026年9月1日
- 2026年9月8日
- 2026年9月15日
- 2026年9月22日
- 2026年9月29日
- 2026年10月6日
- 2026年10月13日
- 2026年10月20日
- 2026年10月27日
- 2026年12月15日
- 2026年12月22日
- 2026年12月29日