유라 크레스트 트레일의 산장
유라 크레스트 트레일 위의 산장은 메테리(métairies)라 불리는데, 유라(Jura) 산맥의 320km 트레일에 걸쳐 곳곳에 자리해 있다. 각 메테리는 그만의 고유한 스토리를 품고 있는데, 유라 역사의 일부를 말해 주고 있다.
로컬들과 함께 앉아서 식사를
유라 크레스트 트레일 위의 하이커들은 트레일 위에 자리해 있는 수 많은 메테리 중 하나 정도는 꼭 찾아 보아야 한다. 메테리는 소박한 메뉴를 선보이는 농가 식당을 겸한 산장이다. 수 세기 동안 이어온 유라의 대형 농가들은 정통 향토식으로 유명하다. 이들은 농가에서 직접 키운 재료로 뢰슈티나 퐁뒤같은 향토 식을 만들어 낸다. 시골스런 식당은 도심에서 멀리 떨어진 곳에 자리해 있어 하이커들이 주로 찾게 된다.
대부분의 메테리는 봄부터 여름까지만 문을 여는데, 일부는 겨울에도 영업을 한다. 하이킹 중에 찾아가고자 한다면 문을 열었는지 꼭 확인을 하고 가야 한다.
베르네제 유라(Bernese Jura)에서 산장 밀집도가 가장 높은 곳은 샤스랄(Chasseral)로, 50개 이상의 산장이 하이커들을 정답게 맞이해 준다. 트레일 위에 있는 메테리에서 식사와 음료가 가능할 경우, 유라 크레스트 트레일의 구간 정보에 표기되어 있다.