Verborgen parels in Vaud
Inleiding
Kanton Vaud strekt zich uit van het Juragebergte tot de Alpen. Daartussen: authentiek platteland, glooiende wijngaarden, het Meer van Genève en de 'Zwitserse Riviera'. Oók daartussen: dromerige middeleeuwse stadjes, het Meer van Neuchâtel met haar eigen rivièra-atmosfeer en de onbekendere vielle ville van Montreux. Vogelliefhebbers kunnen hun hart ophalen in het grootste wetlandsgebied van Zwitserland en zo zijn er allerlei verborgen parels. Hier onze tips!
Kanton Vaud
Het midden in het gebied van het Meer van Genève gelegen kanton Vaud, (ook wel Waadtland) genoemd, strekt zich uit van het vriendelijke Jura tot de fascinerende Waadlandse Alpen en langs schone en majesteitelijke meren, die harmoniëren met de authentieke charme van het landschap.
Romainmôtier Oudste klooster
Romainmôtier is een mooi dorpje op een afgelegen plek aan de rivier de Nozon en herbergt het vermoedelijk oudste klooster van Zwitserland. Het ligt tussen twee beboste heuvels en maakt indruk door zijn glooiende inbedding in het landschap. Ook de bovenstad, die meer wordt gekenmerkt door lange rijen van landhuizen, hoofdzakelijk afkomstig uit de 18e en 19e eeuw, weet de bezoekers te betoveren. De architectonische opmaat voor deze keten van huizen vormt een zeer markant landhuis in het oostelijke deel: het Maison Glayre, uit de late 16e eeuw. Romainmôtier ligt in een van de meanders van de Nozon. De ligging tussen twee steile beboste hellingen is betoverend door zijn afgelegenheid. Ondanks de veranderingen door de tijd en de deels ingrijpende aanpassingen die Romainmôtier in zijn verleden heeft beleefd, heeft de plaats zijn spirituele karakter kunnen behouden.
Moudon Platteland
In het hart van het platteland ligt het historische stadje Moudon. In de middeleeuwen was dit de hoofdstad van het ‘Pays de Vaud’, vandaar het rijke erfgoed aan huizen en de kerk Saint Stephen met zijn schilderingen. Ontdek de charme van de Ville-Haute tijdens een wandelling, met op de top het Kasteel van Carrouges en lager de groene oevers van de Broye. Ook vanuit het dorp Ropraz (10 km ten zuidwaarts) kun je op ontdekkingstocht. Via allerlei houten bosbruggetjes steek je steeds het stromende water van het riviertje La Bressonne over tijdens de '6 bruggen wandeling'. Restaurant Hôtel de la Gare, in een ander nabijgelegen dorp, is een must voor fijnproevers: ‘Dit familiebedrijf in een groot okerkleurig gebouw tegenover het station van Lucens is een schot in de roos', staat geschreven in de Michelin Gids.
Bereikbaar: Met de trein vanuit Lausanne (duur: 40 minuten)
Le Pont Valleilandschap
Le Pont ligt in een idyllische omgeving, aan de uiterst oostelijke oever van het meer van Joux. Het dorp ligt in een adembenemend valleilandschap aan de oever van het meer. Tot aan het begin van de 19e eeuw leefden de bewoners van de landbouw en de melkproductie. Er verschenen toen ook enkele horloge-ateliers. Aan het einde van de eeuw trad er een grote verandering op met de komst van de spoorweg naar Vallorbe in1886, waardoor de vallei beter toegankelijk werd. Nadat het dorp een belangrijk vakantieoord werd voor buitenlandse toeristen, onderging het een metamorfose. Verscheidene boerderijen werden omgevormd tot gastenverblijven voor toeristen en de gevels werden opgeknapt om hun oorspronkelijke landbouwfunctie te verhullen. Er werden nieuwe gebouwen opgetrokken, zoals het majestueuze Grand-Hôtel in het hoger gelegen gedeelte van het dorp. Dit gebouw is een majestueus voorbeeld van de Belle-Epoque-stijl uit de periode rond de eeuwwisseling. Ondanks dat wat er in de loop van de 20e eeuw werd bijgebouwd, is Le Pont erin geslaagd zijn karakteristieke historische structuur te behouden. De kleine dorpskern vormt een cirkelboog op slechts enkele meters boven het wateroppervlak. De op een rij naast elkaar gelegen gevels vormen als het ware een bebouwd waterfront. Maar de huizen zijn onafhankelijk van elkaar, gescheiden door smalle straatjes. Ze zijn nauw verbonden met hun binnenplaatsen, tuinen en boomgaarden die meteen achter het huis gesitueerd zijn.
Nyon Bewogen verleden
Saint Saphorin UNESCO-werelderfgoed
In het hart van de wijngaarden van Lavaux, aan de voet van de eerste helling van de Mont Pèlerin, ligt het charmante wijndorp Saint-Saphorin. Aangezien aardverschuivingen ooit een bedreiging vormden voor het dorp, besloot de overheid om bogen te bouwen waarop de gevels van de huizen werden gebouwd. Daarom staat Saint-Saphorin ook bekend als een gefortificeerd dorp. De dorpskern wordt gekenmerkt door smalle doorgangen en geplaveide steegjes. Langs de steegjes staan rijen wijnboerenhuizen en eenvoudige woonhuizen, waarvan de meeste volgens de karakteristieke typologie van de streek zijn gebouwd. Deze voor de regio typische huizen worden gekenmerkt door metselwerk van kalksteen en symmetrische en kleurrijke gevels. Rondom het dorpsplein, ook wel Populierplein genoemd, staan belangrijke gebouwen zoals de gereformeerde kerk met klokkentoren en de Auberge de l'Onde. Verder vinden op het plein tal van feesten plaats, zoals de lente-, wijnoogst- en kerstviering. Aan de onderkant van het dorp ligt de haven, die van het meer wordt gescheiden door de spoorlijn. Saint-Saphorin was ook een toevluchtsoord voor veel kunstenaars die er een klein cultuurcentrum van maakten. Zo woonde bijvoorbeeld de beroemdste chansonnier van de Meer van Genève Regio, Jean Villad Gilles, in het dorp.
Yvonand Zwitsers exotisch
Natuurlijke baaien, wit zand, zicht op de bergen: Yvonand is een prachtige plek aan het Meer van Neuchâtel. De zandstranden zijn uniek, het heldere water doet denken aan een tropisch oord. Vanaf de Saint-Martin toren (gebouwd rond 1240) zie je dit alles schitteren. Oók vanaf die hoogte te zien: de Grande Cariçaie met zijn wetlands, moeras, bosgebieden, vogels en rijke flora en fauna. Volg vooral de houten promenade naar het hart van dit natuurreservaat. Of maak vanuit Vallorbe een wandeling naar de brede Saud du Day waterval: alweer zo’n exotische ervaring! Echt Zwitsers is het plaatje vanaf de top van de Suchet met de Alpen, Jura en meren van Genève en Neuchâtel. Chalet Suchet (langs de Jura Crest Trail) ligt vlak onder de top en is een fijne tussenstop.
Bereikbaar: Met de trein vanuit Yverdon-les-Bains (duur: 8 min) of vanuit Lausanne (duur: 25 min).
Rougemont Kasteel
Rougemont, waarvan de naam is afgeleid van de aanwezige geologische lagen van rood flyschgesteente, ligt in het hart van de alpen in de regio Meer van Genève, in de buurt met de grens met het Berner Saanenland. De eerste nederzetting in het gebied komt tot stand door de oprichting van een cluniacenzer klooster, in de tweede helft van de 11e eeuw. In het verlengde van deze religieuze plaats ontwikkelt zich in oostelijke richting een dorpsnederzetting die in het vlakke gedeelte van het dal werd gebouwd, tussen de Saane en de helling van een beboste heuvel. Het kasteel, dat uit het jaar 1572 stamt en in de jaren ’50 van de 18e eeuw weer werd opgebouwd, bestaat uit een groot, rechthoekig gebouw met een binnenhof. De reeds van veraf zichtbare kerk valt op door zijn elegante zeshoekige toren.
De oude dorpsstructuur heeft een lineaire opbouw. Hier staan traditionele boerderijen uit de 17e eeuw op gemetselde sokkels. De gevels zijn versierd met houtsnijwerk en vormen een opmerkelijke opeenvolging van gevels langs de straat.
Verder naar achteren gelegen bevinden zich ook een aantal van de oude graanpakhuizen, waarvan er vroeger ongeveer 40 waren. Zij tonen aan dat de veeteelt en de kaasmakerij ooit een belangrijke en verdienstelijke vorm van levensonderhoud waren, wat onder anderen blijkt uit de versieringen van de huizen, die wij vandaag de dag nog kunnen bewonderen. Vanaf het begin van de 19e eeuw ontwikkelde zich in Rougemont het toerisme en kreeg in 1904 extra vaart door de opening van het spoortraject Montreux-Berner Oberland.
Montreux We will rock you!
Het indrukwekkende, groenblauwe Meer van Genève, de steile wijngaarden en bergtoppen rondom: voilà de magie van Montreux en de Zwitserse Rivièra. Maar watervogels en steltlopers hebben hier hun eigen droom-rivièra: Les Grangettes. Neem vooral vogelgids en verrekijker mee als je in dit stille natuurreservaat gaat wandelen. Queen-zanger Freddie Mercury (1946-1991) vond ook rust en inspiratie in Montreux, tijdens een Mercury Tour vertelt een (audio)gids je alles over zijn leven hier. Achter het treinstation start de wandeling ‘Les Gorges du Chauderon’. Na de pittoreske vieille ville - die voelt als een Frans dorp - volgen spectaculaire kloven en een ongerepte natuur. Bezoek ook Fort de Chillon. Deze nieuwkomer onder de Zwitserse musea laat je kennismaken met de fascinerende geschiedenis van dit fort, gebouwd diep in de rotsen in 1941.
Bereikbaar: Met de trein vanuit Lausanne (duur: ongeveer 20 minuten) of Genève (duur: ongeveer 1 uur).