Pic au Beau-Rivage Palace
Overzicht
-
Kaart
-
Inleiding
De wereld van Anne-Sophie Pic in het Beau-Rivage paleis in Lausanne is veel meer dan een restaurant, het is een reis door Zwitserse bodem die al 15 jaar duurt!
Informatie
Beschrijving
Al 15 jaar schittert de keuken van Anne-Sophie Pic in het hart van het Beau-Rivage Palace in Lausanne, een legendarisch Zwitsers hotel uit 1861 aan de oevers van het Meer van Genève. Om deze verjaardag te vieren, heeft de chef-kok een nieuwe setting gecreëerd waarin gasten nog meer van haar creativiteit kunnen ontdekken in dienst van een ongeremde gastronomie.
In haar constante zoektocht naar uitmuntendheid en emotie stelt Anne-Sophie Pic een nieuwe manier voor om haar keuken te presenteren. Ze nodigt haar gasten uit om een nieuw proefritme te beleven door de verschillende ruimtes van het restaurant en onthult hoe haar creatieve dranken worden gemaakt. De nieuwe Pic vitrine in het Beau-Rivage Paleis is ontworpen en gecreëerd door architect Tristan Auer en weerspiegelt de inventiviteit en harmonie van de keuken van de chef.
Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.
Restaurantaanbieding
- Zwitserse keuken
- Local products
Ontdek de omgeving
Contact
Beau-Rivage Palace
Pic au Beau-Rivage Palace
Chemin de Beau-Rivage 21
1006 Lausanne
021 613 33 39
pic@brp.ch
Openingstijden
| Di, Wo, Do, Vr, Za | 12:00 - 13:30 |
|---|---|
| Di, Wo, Do, Vr, Za | 18:30 - 21:30 |
