Emmentaler AOP Show laticínios
Visão geral
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Mapa
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Introdução
Seja sobre o fogo ou no moderno Kessi – no show de laticínios você pode aprender tudo sobre a produção do mundialmente famoso Emmentaler AOP em 17.500 m2.
Seja tradicionalmente sobre o fogo ou moderno na King's Road – no show de laticínios você pode experimentar como o queijo é feito.
Na fábrica de laticínios Emmental, há muito o que descobrir e experimentar em quatro antigas queijarias de diferentes gerações. No Königsweg, a experiência interna para toda a família, você aprenderá mais sobre a produção e a história do Emmental AOP. Ou dê uma mão e faça seu próprio queijo Stöckli ou cream cheese em grupo.
No restaurante acolhedor, são preparadas especialidades regionais na hora. Na queijaria, o Emmentaler AOP original está disponível em vários graus de maturação e cerca de uma centena de outros tipos de queijo, bem como especialidades do Emmental. Várias especialidades de pão podem ser encontradas na padaria Meier, na antiga fábrica de laticínios de bombeiros.
No terreno do laticínio Emmental, você encontrará um grande playground, um terraço self-service ensolarado e um pequeno zoológico.
Informações gerais
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O ano todo
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Endereço
Emmentaler Schaukäserei AG
Schaukäsereistrasse 6
3416
Affoltern im Emmental
Suíça
Telefone
+41 (0)34 435 16 11
info@e-sk.ch
e-sk.ch
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