愛蒙塔爾 Emmental的芝士/起士工場
概覽
-
Hint
-
簡介
佔地17,500平方公尺的展覽乳品廠 - 通過在火爐旁或是在現代的銅質大鍋裡製作芝士/起士 - 讓您近距離觀察著名的愛蒙塔爾AOC芝士/起士的製作方法。
除了可以現場觀看的生產過程之外，在 Emmental 展示乳場還有更多值得探索和體驗的內容。在 Königsweg 的室內體驗區，您可以全家一起了解 Emmentaler AOP 的生產和歷史。您也可以和家人一起親手製作 Stöcklikäse 或奶油乳酪。
我們在舒適的餐廳提供新鮮烹調的地方特色美食。在我們的起司店裡，您可以買到不同成熟度的原味 Emmentaler AOP 起司，以及大約一百種其他類型的起司和 Emmental 特色起司。在舊乳酪廠內的 Meier 展覽麵包店，您可以找到各式各樣的特色麵包。
在 Emmental 奶牛場的院子裡，您可以找到一個大型遊樂場、一個陽光明媚的自助露台和一個矮山羊寵物園。
基本資訊
| 季節 |
All year
|
|---|
查看周邊
地址
Emmentaler Schaukäserei AG
Schaukäsereistrasse 6
3416
Affoltern im Emmental
瑞士