Basel auf dem Teller – Kulinarische Stadtgeschichte(n)
Overview
Intro
Eine Entdeckungsreise durch die Basler Esskultur
Die Ausstellung lädt zu einer Reise durch Basels Esskultur ein. Sie beginnt mit dem Kochbuch Basler Kochschule von 1877 und führt weiter durch die kulinarische Vielfalt der Stadt – serviert in thematischen Häppchen aus Vergangenheit und Gegenwart.
Erzählt wird die Geschichte typischer Basler Spezialitäten, der Wandel von Einkaufsmöglichkeiten, aber auch die einschneidende Lebensmittelrationierung in Kriegszeiten. Neben bürgerlichen Ess- und Tischsitten sowie überlieferten Rezepten aus dem alten Basel beleuchtet die Ausstellung auch Basler Erfindungen der Lebensmittelindustrie und Facetten der heutigen Gastro- und Food-Szene.
Abwechslungsreiche Begleitveranstaltungen runden die kulinarische Entdeckungsreise ab.
| Provider | |
|---|---|
| Contact address |
Museum Kleines Klingental
Unterer Rheinweg 26 4058 Basel +41 61 267 66 25/42 mkk@bs.ch |
| Event Homepage | https://www.mkk.ch/sonderausstellungen |
| Цена |
CHF 8.– / 5.–
|
The content presented here is provided and updated by regional/local tourist offices or event organisers, which is why Switzerland Tourism is unable to guarantee the correctness of the contents.
Даты
- 3 июня 2026 г.
- 6 июня 2026 г.
- 7 июня 2026 г.
- 10 июня 2026 г.
- 13 июня 2026 г.
- 14 июня 2026 г.
- 17 июня 2026 г.
- 20 июня 2026 г.
- 21 июня 2026 г.
- 24 июня 2026 г.
- 27 июня 2026 г.
- 28 июня 2026 г.
- 1 июля 2026 г.
- 4 июля 2026 г.
- 5 июля 2026 г.
- 8 июля 2026 г.
- 11 июля 2026 г.
- 12 июля 2026 г.
- 15 июля 2026 г.
- 18 июля 2026 г.
- 19 июля 2026 г.
- 22 июля 2026 г.
- 25 июля 2026 г.
- 26 июля 2026 г.
- 29 июля 2026 г.
- 1 августа 2026 г.
- 2 августа 2026 г.
- 5 августа 2026 г.
- 8 августа 2026 г.
- 9 августа 2026 г.
- 12 августа 2026 г.
- 15 августа 2026 г.
- 16 августа 2026 г.
- 19 августа 2026 г.
- 22 августа 2026 г.
- 23 августа 2026 г.
- 26 августа 2026 г.
- 29 августа 2026 г.
- 30 августа 2026 г.
- 2 сентября 2026 г.
- 5 сентября 2026 г.
- 6 сентября 2026 г.
- 9 сентября 2026 г.
- 12 сентября 2026 г.
- 13 сентября 2026 г.
- 16 сентября 2026 г.
- 19 сентября 2026 г.
- 20 сентября 2026 г.
- 23 сентября 2026 г.
- 26 сентября 2026 г.
- 27 сентября 2026 г.
- 30 сентября 2026 г.
- 3 октября 2026 г.
- 4 октября 2026 г.
- 7 октября 2026 г.
- 10 октября 2026 г.
- 11 октября 2026 г.
- 14 октября 2026 г.
- 17 октября 2026 г.
- 18 октября 2026 г.
- 21 октября 2026 г.
- 24 октября 2026 г.
- 25 октября 2026 г.
- 28 октября 2026 г.
- 31 октября 2026 г.
- 1 ноября 2026 г.
- 4 ноября 2026 г.
- 7 ноября 2026 г.
- 8 ноября 2026 г.
- 11 ноября 2026 г.
- 14 ноября 2026 г.
- 15 ноября 2026 г.
- 18 ноября 2026 г.
- 21 ноября 2026 г.
- 22 ноября 2026 г.
- 25 ноября 2026 г.
- 28 ноября 2026 г.
- 29 ноября 2026 г.
- 2 декабря 2026 г.
- 5 декабря 2026 г.
- 6 декабря 2026 г.
- 9 декабря 2026 г.
- 12 декабря 2026 г.
- 13 декабря 2026 г.
- 16 декабря 2026 г.
- 19 декабря 2026 г.
- 20 декабря 2026 г.
- 23 декабря 2026 г.
- 26 декабря 2026 г.
- 27 декабря 2026 г.
- 30 декабря 2026 г.
- 2 января 2027 г.
- 3 января 2027 г.
- 6 января 2027 г.
- 9 января 2027 г.
- 10 января 2027 г.
- 13 января 2027 г.
- 16 января 2027 г.
- 17 января 2027 г.
- 20 января 2027 г.
- 23 января 2027 г.
- 24 января 2027 г.
- 27 января 2027 г.
- 30 января 2027 г.
- 31 января 2027 г.
- 3 февраля 2027 г.
- 6 февраля 2027 г.
- 7 февраля 2027 г.
- 10 февраля 2027 г.
- 13 февраля 2027 г.
- 14 февраля 2027 г.
- 17 февраля 2027 г.
- 20 февраля 2027 г.
- 21 февраля 2027 г.
- 24 февраля 2027 г.
- 27 февраля 2027 г.
- 28 февраля 2027 г.
- 3 марта 2027 г.
- 6 марта 2027 г.
- 7 марта 2027 г.
- 10 марта 2027 г.
- 13 марта 2027 г.
- 14 марта 2027 г.
- 17 марта 2027 г.
- 20 марта 2027 г.
- 21 марта 2027 г.
Откройте для себя окрестности
Museum Kleines Klingental
Unterer Rheinweg 26
4058
Basel
Швейцария
Phone
+41 (0)61 267 66 25
Mobile phone
+41 (0)61 267 66 42
museum.kl-klingental@bs.ch
mkk.ch
