Ресторан Bären Dürrenroth

Overview

Подсказка

Dürrenroth

Регион Берна

Показать на карте

Часы работы

Daily	18:30 - 21:00
Daily	11:30 - 13:45

Заказ столика

Контакты

Romantikhotel Bären Dürrenroth
Dorfstrasse 20
3465 Dürrenroth
Телефон +41 (0)62 959 00 88
baeren-duerrenroth.ch

Intro

За фасадом этого дома, типичного для региона Эмменталь, происходит встреча двух пейзажей – уютной Бернской долины и большого окружающего мира. Местный шеф-повар Торстен Больц всегда открыт для экспериментов при неизменной приверженности традиции. Его особое мастерство раскрывается при приготовлении таких блюд, как жареные свиные сосиски с картофельными рёшти и грудка цесарки с плодами юдзу и тыквенным ризотто.

Information

Description

The kitchen team is as committed to tradition as it is to the region and knows that good things are often very close at hand, but is not closed to the diversity that makes cooking an endless story. Regionality, seasonality and a pinch each of creativity and modernity should be enjoyable for you to taste and make being here at the "Bären" a culinary experience - in keeping with the triad of hospitality, enjoyment and history.

Note: This text was translated by machine translation software and not by a human translator. It may contain translation errors.