Виски Säntis Malt

Пивоварня Brauerei Locher AG, с 1886 года принадлежащая семье Locher, на сегодняшний день – единственная сохранившаяся пивоварня земли Аппенцелль. Будучи частным семейным бизнесом, в наше время она управляется уже пятым поколением одной династии пивоваров, сделавших марки своего особенного пива знаменитыми по всему миру.

В 1999 году пивоварня начала производство солодового виски Appenzell Säntis Malt. Это стало возможно после снятия запрета на производство крепких зерновых алкогольных напитков, существовавшего в Швейцарии. Свой уникальный вкус виски Säntis Malt's получает благодаря уникальному хранению в многовековых деревянных дубовых пивных бочках и использованию при производстве напитка чистейшей родниковой воды с Альп. Кроме того, креативное использование заготовок и вспомогательных ингредиентов для производства виски в пивоварении делает возможным изобретение дополнительных интересных оттенков вкуса в различных сортах местного пива.

Дегустация виски

Благодаря использованию таких дополнительных ингредиентов, как мед, ваниль и фрукты, в сочетании с ароматом натурального дерева и торфа, наш солодовый виски Säntis Malt станет незабываемым впечатлением для вашего осязания, обоняния и вкусовых рецепторов. Позвольте нам познакомить вас со всем спектром ароматов в нашем зале для дегустации виски. По мере усиления ваших дегустационных навыков, вы обнаружите, что каждый новый глоток нашего напитка увеличивает ваше уважение к нашему виски.
(Длительность: примерно 90 минут)