Hotel, jehož historie sahá až do konce 19. století, prošel od roku 1987 rozsáhlým obdobím pečlivé obnovy ze strany družstva Pro Binntal. Nyní září v celé své dřívější nádheře a je řízen Regula Hüppi.

Když se podívám zpět, je těžké si představit: Maria Schmid již porodila devět dětí, když se v roce 1883 přestěhovala do nově postaveného hotelu Ofenhorn. Dalších pět dětí bude následovat. S minimem zaměstnanců a živým potomkem v závěsu řídila přehlídku léto za létem, zatímco její manžel vedl pro hosty prohlídky nedalekých hor s průvodcem. 

Než se britští aristokraté dostali do Binnu těžit nerosty, museli cestovat lodí na kontinent, jet vlakem do Brig a jet dostavníkem do Fiesch. Odtud šli dvě a půl hodiny se zavazadly do Binnu. "A my si myslíme, že naše životy jsou únavné," směje se Regula Hüppiová. "Maria Schmid v sobě musela mít něco, mateřskou auru, skutečný cit pro pohostinnost," říká Regula. Výsledkem bylo, že se sem Britové neustále hrnuli. - rostoucí čísla. V roce 1897 byl hotel rozšířen a mezi hosty byl i mladý Winston Churchill. Příloha byla přidána v roce 1906. 

Naštěstí v roce 1985 získalo historickou budovu družstvo Pro Binntal a s vizí a odvahou vdechlo nový život jedinému hotelu v údolí. V letech 2007 až 2016 družstvo s láskou zrestaurovalo hotel s citem pro historické detaily. Byly odhaleny borové podlahy, vykopány staré secesní malby a bývalá „Petite Salle“ byla oblečena originálním nábytkem z Belle Epoque. Tapeta v jídelně byla rekonstruována na základě původních fragmentů a znovu vytvořena propracovanou technikou šestibarevného tisku. Netrvalo dlouho a klenot byl opět považován za jeden z nejkrásnějších historických hotelů ve Švýcarsku.

Regula ve svých dvaceti letech právě končila studium na hotelové škole Thun a neměla ponětí, kam by chtěla jít dál. Rozhodla se jít do Binnu a na sezónu řídit hotel. Nyní je v hotelu třetím rokem – a je tam šťastná. "Lidé jsou zde velmi otevření a neuvěřitelně podporují."

Při zvláštní příležitosti za mnou přišel host a zeptal se na „muže z domu,“ vypráví Regula a směje se: "Když se to stane, pošlu na recepci mužského zaměstnance a užívám si scénu, která se odehrává přede mnou." V takových situacích také hrdě myslí na Marii Schmid a její další ženské předchůdkyně, na jejich sílu a pohostinnost – a na citát (jehož původ si už nepamatuje): "Ženy jsou nejúspěšnější v nepřítomnosti muže."