Mama Persia
Überblick
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Karte
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Einleitung
Geniessen Sie unsere saisonalen vegetarischen Spezialiäten, oder probieren Sie die saisonalen Fleisch-Spezialitäten.
Informationen
Beschreibung
Die persische Küche ist eine jahrtausend alte Kunst, die über viele Generationen weitergegeben wurde. Die Rezepte wurden seitdem fortwährend verfeinert. Einzelne Zutaten werden mit grösster Sorgfalt ausgewählt, denn die Geschmacksharmonie ist das oberste Gebot, der persischen Küche. Eines der wichtigsten Bestandteile der persischen Küche ist der Duftreis. Dieser wird bei uns in verschiedenen Varianten angeboten. Zum Beispiel mit frisch zubereiteten Gemüse- Obst und Nüssen, oder mit Butter, Grilltomaten und Fleisch. Das Fleisch wird bei uns auf Holzkohle grilliert. Für die Würzung spielt Safran und Kurkuma eine wichtige Rolle.
Restaurantausstattung
- Terrasse
Restaurant Angebot
- Arabic
Umgebung entdecken
Kontakt
Mama Persia
Seestrasse 116
8803 Rüschlikon
043 388 05 15
076 246 01 93
info@mamapersia.ch
Öffnungszeiten
| Di, Mi, Do, Fr | 17:30 - 22:00 |
|---|---|
| Mi, Do, Fr | 11:30 - 14:00 |
| Sa | 11:00 - 23:00 |
| So | 11:00 - 22:00 |
