Einleitung
Eine grandiose Aussicht auf die Stadt Lugano, den See und die schneebedeckten Alpengipfel, eine hochmoderne Berghütte und zwei junge Hüttenwarte, die den Hüttentopf der Haute Cuisine vorziehen: Wer bei Alessandro Müller, Jvan Cattaneo und ihrem Team einkehrt, erfährt herzhafte Tessiner Gastlichkeit und ein Hüttenerlebnis der besonderen Art.
Lugano
Lugano - die grösste Stadt in der Ferienregion Tessin, ist nicht nur drittwichtigster Finanzplatz der Schweiz, Kongress-, Banken- und Businesszentrum, sondern auch die Stadt der Parks und Blumen, der Villen und Sakralbauten. Mit mediterranem Flair bietet Lugano alle Vorteile einer Stadt von Welt und zugleich das Cachet einer Kleinstadt.
Karte
Vom Gourmetkoch zum Hüttenwart
In der Küche der Capanna Monte Bar herrscht reger Betrieb. Die dampfenden Kochtöpfe verbreiten einen einladenden Duft von Tessiner Spezialitäten: Pizzoccheri, Polenta mit Alpkäse, Brasato. Besonders gerühmt werden die hausgemachten Gnocchi. «Immer wieder erhalten wir sehr positives Feedback, dass man bei uns ausgezeichnet isst», freut sich der Hüttenwart.
Sowohl Alessandro Müller als auch sein Hüttenwartskollege Jvan Cattaneo sind gelernte Köche, die zuvor in den Gourmetküchen der 5-Sternehotellerie von St. Moritz, in der Karibik und sogar in Dubai tätig waren. Nun schätzen sie den direkten Gästekontakt und sind überzeugt: «Die Gäste spüren, dass wir mit vollem Engagement bei der Sache sind.»
Majestätisch die Lage, königlich die Aussicht.
Modernes Design viel Komfort
Im Dezember 2016 haben die beiden Kletterfreunde das Zepter der neu gebauten Capanna Monte Bar übernommen. Im Vergleich zu urigen Berghütten besticht sie durch herausragende Architektur, modernes Design und überdurchschnittlichen Komfort. Alessandro ist begeistert.
Ich schätze es, in einem grossartigen Gebäude mit einer Wahnsinnsaussicht, mitten in den Bergen zuhause zu sein.
Den Zweirad-Gast überrascht die Hütte mit allen Annehmlichkeiten, die das Herz begehrt – ähnlich einem Bike-Hotel: Service-Station für Reparaturen, Pumpe, Putzmöglichkeit, verschiedene Akku-Ladestationen für E-Bikes, abschliessbarer Veloraum, Warmwasserduschen und sogar eine Waschmaschine für die verschwitzten Outdoor-Kleider.
Abbremsen, innehalten, aufsaugen.
Mehrere Routen führen zur Capanna Monte Bar. Wer nur einen Tag zur Verfügung hat, kurbelt mit seinem Mountainbike, E-Bike oder Rennrad die rund 1000 Höhenmeter von Tesserete aus auf der Asphaltstrasse hoch.
Was entschädigt den schweisstreibenden Aufstieg mehr als eine herzhaft zubereitete Käse-Fleisch-Platte mit einem erfrischenden Bier? Wohl nur die Vorfreude auf eine der zahlreichen flowigen Singletrail-Abfahrtsvarianten.
Äusserst lohnenswert und bei Mountainbikern jeden Niveaus sehr beliebt ist die viertägige ausgeschilderte Bike-Tour Lugano Bike. Sie zählt zu den vielfältigsten Bike-Routen in der Schweiz. Von Lugano aus schlängelt sie sich als Höhenweg um das Val Colla Tal und führt weiter über den imposanten Monte Tamaro durch die hügeligen Wälder des Malcantone bis nach Ponte Tresa.
Ein echter Klassiker ist die zweite Etappe mit grossartigem Panorma. Gespickt mit drei Berghütten, darunter auch die Capanna Monte Bar, ist die nächste Einkehrmöglichkeit nie weit. Genuss pur! Ganz tessinerisch eben.
Tessiner Singletrail-Freuden auf der Lugano Bike
Auf der Strecke von Lugano nach Ponte Tresa verbindet diese viertägige Mountainbike-Tour die flowigsten Singletrails der Region. Sie führt an den Bergen Monte Brè, Monte Bar und Monte Tamaro vorbei und bietet fantastische Aussichtspunkte. Aufstiegsmeter spart man mit der Standseilbahn am Monte Brè (Ruvigliana-Monte Brè) sowie der Gondelbahn am Monte Tamaro (Rivera-Alpe Foppa).