Das ist Gruyères
Gruyères (deutsch Greyerz) liegt im Westen der Schweiz in der
Region Fribourg. Das hübsche Städtchen an der Saane ist durch sein
Schloss, seine Museen und die
Schaukäserei ein beliebtes Ausflugsziel.
Gruyères entdecken
Schlendere durch den autofreien Ort und du wirst ein Fotomotiv nach dem anderen entdecken: zum Beispiel das Kopfsteinpflaster mit dem wunderschönen Brunnen, flankiert von historischen Gebäuden. Egal, wo du stehst, die Sicht über die grünen Hügel in die Freiburger Voralpen ist einmalig. Hier wäre die Gelegenheit, das traditionelle
Fondue Moitié-Moitié zu probieren. Weiter Richtung Schloss liegen das
Museum HR Giger, Schöpfer der Alien-Figur, und das
Tibet Museum.
Schloss Greyerz (Château de Gruyères)
Das Wahrzeichen von Gruyères nimmt dich mit auf eine Zeitreise durch acht Jahrhunderte. Erkunde das
Château de Gruyères mit Audioguide oder auf einem «Märchenspaziergang». Die Türme, die Wehrmauern, der Schlossgarten, der Rittersaal: Es ist wirklich wie im Märchen. Dazu beherbergt das Schlossmuseum eine reiche Sammlung an Kunstgegenständen.
Schweizer Käse – Gruyère
Hochwertige Kuhmilch und ein jahrhundertealtes Rezept sind das Geheimnis für den aromatischen
Hartkäse Gruyère mit dem Gütesiegel AOP. In den Schaukäsereien der Region kannst du bei der Produktion live dabei sein: zum Beispiel im
Maison du Gruyère oder in der
Alpkäserei auf dem
Moléson, wo der Käse noch heute über dem Holzfeuer hergestellt wird.
Rund um Gruyères
Zwei Bergbahnen führen auf den Freizeitberg von Gruyères, den Moléson. Oben kannst du wandern, biken, Ski fahren, essen und übernachten. Empfehlenswert ist ein Ausflug an den
Greyerzersee mit Besuch der Schokoladenfabrik
Maison Cailler in Broc. Etwas weiter östlich liegt
Charmey mit seinem Thermalbad «
Bains de la Gruyère». Tipp: Der «Chemin du Gruyère» verbindet all diese Sehenswürdigkeiten zu einer Genusswanderung von rund zwölf Kilometern.
Gruyères preiswert erleben
Mit dem
DayPass La Gruyère nutzt du einen Tag lang kostenfrei die öffentlichen Verkehrsmittel auf dem Frimobil-Netz. Zudem hast du freien Eintritt ins Schloss Greyerz, die Schaukäserei Maison du Gruyère und das Maison Cailler. Ab einer Übernachtung profitierst du mit der
Gästekarte des Kantons Fribourg von Rabatten auf zahlreiche Angebote.
