Maison Cailler
Überblick
Einleitung
Entdecke die Welt der Schokolade: In der Schokoladenfabrik Maison Cailler in Broc erlebst du die Geschichte der ältesten Schweizer Schokoladenmarke, probierst verschiedene Sorten und erschaffst in Workshops deine eigenen Kreationen.
Die Schokoladenfabrik Maison Cailler im Überblick
Die Schokoladenfabrik Maison Cailler in Broc ist das Besucherzentrum der ältesten noch bestehenden Schokoladenmarke der Schweiz. Die Fabrik besteht seit 1898. Der interaktive Rundgang führt durch die Geschichte des Kakaos und zeigt die Schokoladenherstellung vom Kakaobaum bis zur fertigen Tafel. Höhepunkt: die Degustation.
Das kannst du erleben
Interaktive Führung durch das Museum (1 Stunde)
Der Rundgang beginnt bei den Azteken und führt dich durch die Geschichte des Kakaos bis zur modernen Herstellung. Du hältst geröstete Kakaobohnen in den Händen, riechst frische Schokolade und beobachtest die Chocolatiers bei der Arbeit. Am Ende wartet eine Degustation mit vielen Sorten auf dich.
- Gut zu wissen: Ein Audioguide steht in mehreren Sprachen zur Verfügung.
- Tipp: Buche dein Ticket online, um Wartezeiten zu vermeiden.
Schokoladen-Workshop (1–2 Stunden)
In den Workshops wirst du selbst zum Chocolatier. Du lernst die Kunst des Temperierens und erschaffst deine eigenen Schokoladenkreationen. Es gibt Kurse für Familien, für Kinder ab 6 Jahren und für Erwachsene. Deine fertigen Kreationen nimmst du zum Geniessen mit nach Hause.
- Tipp: Reserviere frühzeitig, die Plätze sind schnell ausgebucht.
Outdoor-Schokoladenspiel für Familien (1 Stunde)
Ein Rundweg von 2,5 Kilometern führt dich rund um das Fabrikgelände. Mit dem Smartphone spielst du das interaktive Schokoladenspiel und triffst auf historische Figuren wie Alexandre Cailler, den Erbauer der Fabrik in Broc. Am Ziel wartet eine Überraschung auf die ganze Familie.
- Gut zu wissen: Das Spiel ist kostenlos und ohne Anmeldung möglich.
- Tipp: Der Weg ist nicht für Kinderwagen oder Rollstühle geeignet.
Gruppen- & Preis-Informationen
| Weitere Preise (ab) |
Die Informationen auf der Website cailler.ch sind die Referenz. Kinder bis 5 Jahre: kostenlos Kinder von 6 bis 15 Jahren: CHF 7. Erwachsene: CHF 17.- Schüler und Studenten: CHF 14.- AHV: CHF 14.- Gruppen von Erwachsenen: CHF 14.- Gruppen (ab 20 Personen) werden gebeten, sich im Voraus anzumelden.
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Buchungsinformationen
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Adresse
Maison Cailler
Rue Jules Bellet 7
1636
Broc
Schweiz
Telefon
+41 (0)26 921 59 60
Fax +41 (0)26 921 59 72
maisoncailler@nestle.com
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