Weinregion Wallis Die höchstgelegene Weinregion Europas.
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Einleitung
Von den Rebbergen des Wallis werden ein Drittel der Schweizer Weine produziert. Sie erstrecken sich über hundert Kilometer entlang der Rhône und befinden sich zwischen 270 und 1'100 Metern Höhe.
Wallis
Die spektakulären, oft terrassierten Weinberge des wichtigsten Schweizer Weinbaugebiets erstrecken sich entlang der oberen Rohne.
Highlights der Weinregion Wallis
Die Weinregion und ihre Rebflächen
Das rechte Ufer reicht von Fully und Chamoson im Westen über Conthey und Sion im Zentralwallis bis nach Salgesch im Osten. Auf der linken Seite liegen kleinere Weinberge verstreut zwischen dem Genfersee, Martigny, Riddes und Siders. Im Oberwallis dringen die Weinberge tief in die Seitentäler ein und die Rebberge von Visperterminen (auch bekannt unter «Heida-Dorf») zählen zu den höchstgelegenen in Europa.
In der Walliser AOC sind 31 weisse Rebsorten und 24 rote Rebsorten zugelassen.
Die Weinregion in Zahlen
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Wiederbelebung der «Spezialitäten»
Die qualitative Revolution der 80er Jahre zeichnete sich durch die Wiederbelebung der «Spezialitäten» aus, also aller Sorten ausser dem Quartett Chasselas, Pinot Noir, Camay und Silvaner. Die Spezialitäten, die aktuell mehr als einen Drittel der Rebfläche ausmachen, sind das neue Gesicht des Walliser Weinbaus.
- 1100 m ü. M. Die höchstgelegenen Rebberge der Schweiz befindet sich im Wallis.
- Ca. 61 % … der angebauten Fläche im Wallis sind rote Rebsorten, lediglich 39 Prozent sind weiss.
- 4795 ha ... Rebfläche werden im Wallis bewirtschaftet, das sind ca. 33% der Gesamtanbaufläche in der Schweiz.
- Ca. 370 ... Produzenten sind im Wallis angesiedelt.
- Knapp 52 Millionen So viel 7.5 dl-Flaschen werden jährlich im Wallis produziert.
- Nr. 1 Vergleicht man die sechs Weinregionen der Schweiz anhand der Grösse der Rebflächen, so belegt das Wallis den 1. Rang.
Reiche Auswahl
Das sonnenreiche und trockene Klima sowie die unterschiedliche Bodenbeschaffenheit im Wallis ergeben eine erstaunlich reiche Auswahl interessanter Weine aus einer Vielzahl an Rebsorten.