Auberge de l'Abbaye de Montheron
Vista general
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Mapa
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Introducción
El chef Rafael Rodríguez observa con curiosidad y picardía la naturaleza y los productos que le rodean para crear platos a menudo sorprendentes, pero siempre elegantes y gourmet.
Información
Descripción
El chef Rafael Rodríguez mira con curiosidad y humor la naturaleza y los productos que le rodean para crear platos a menudo sorprendentes, pero siempre elegantes y gastronómicos. Ya sea una féra marinada con verjus, cochinillo con Chasselas, filete de ternera al vino de nueces o un mojito alpino con nata doble y chocolate blanco, estas son solo algunas de las recetas emblemáticas del restaurante de la Abadía de Montheron que cuentan una historia de paisajes y momentos.
Jefe de cocina: Alba Farnós Viñals
Nota: Este texto fue traducido por un software de traducción automática y no por un traductor humano. Puede contener errores de traducción.
Instalaciones del restaurante
- Accesibilidad para personas en silla de ruedas
- Terraza
- Parking right in front of the door
Oferta de restaurante
- Local products
Payment options
- Eurocard - Mastercard
- Visa
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Contacto
Abbaye de Montheron
Route de l’Abbaye 2
1053 Montheron
+41 21 731 73 73
auberge@montheron.ch
Horario de apertura
| Mi., Ju., Vi., Sá. | 19:00 - 22:00 |
|---|---|
| Do., Ju., Vi., Sá. | 12:00 - 14:00 |
