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    Lu., Ma., Mi., Ju., Vi., Sá. 18:00 - 23:30
    Lu., Ma., Mi., Ju., Vi. 12:00 - 14:00
    Sá. 12:00 - 15:00

Introducción

Nos encantan la col y los nabos, la calabaza y el apio, la coliflor y el salsifí. Por eso las verduras de temporada siempre son las protagonistas de nuestros platos.

Información

Descripción

Nos encantan la col y los nabos, la calabaza y el apionabo, la coliflor y el salsifí. Por eso las verduras de temporada siempre son las protagonistas de nuestros platos. Aunque casi siempre cocinamos platos vegetarianos, no nos centramos en la ideología, sino en el sabor. "Vegetariano con beneficios" es el lema de la Neue Taverne. Si una pizca de salsa de pescado le da a una creación ese toque decisivo, ¡adelante! Si necesita jugo de ave para un glaseado perfecto, ¡adelante!

Jefes de cocina: Nenad Mlinarevic, Fabian Fuchs

Nota: Este texto fue traducido por un software de traducción automática y no por un traductor humano. Puede contener errores de traducción.

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Contacto

Sarah Meier
Gastgeberin
Bauernschänke AG
Restaurant Neue Taverne
Glockengasse 8
8001 Zürich
044 221 12 62
hunger@neuetaverne.ch

Horario de apertura

Lu., Ma., Mi., Ju., Vi., Sá. 18:00 - 23:30
Lu., Ma., Mi., Ju., Vi. 12:00 - 14:00
Sá. 12:00 - 15:00

Sinopsis

Restaurant Neue Taverne
Glockengasse 8
8001 Zürich
Switzerland

Horario de apertura

Lu., Ma., Mi., Ju., Vi., Sá. 18:00 - 23:30
Lu., Ma., Mi., Ju., Vi. 12:00 - 14:00
Sá. 12:00 - 15:00

Información del viaje: Zúrich

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