Principales eventos tradicionales

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Introducción

Suiza es una tierra con un patrimonio vivo muy rico, repleto de eventos tradicionales que se celebran durante todo el año. Aquí podrá explorar los festejos más impresionantes.

Carnaval de Basilea. Basilea, Basilea Región.

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Basel, Fasnacht

Febrero / marzo

El carnaval es un elemento clave de la identidad de Basilea. En términos culturales, este evento aglutina todas las energías creativas y representa tres días en los que la ciudad da rienda suelta a la diversión.   

El festejo se inicia el primer lunes después del Miércoles de Ceniza y se prolonga hasta el jueves. El «Fasnacht» se considera el festival popular más importante de Suiza, ya que en él se reúnen entre 15 000 y 20 000 participantes. Por su calidad y su exclusividad, este evento se ha agregado a la lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Unesco.

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Sechseläuten.  Zúrich, Zúrich.

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Zuerich, Sechselaeuten

Mediados / finales de abril

Esta costumbre primaveral de Zúrich debe su nombre a una antigua tradición medieval en la que se tocaba la campana de la iglesia Grossmünster todas las tardes a las seis en punto para anunciar el fin de la jornada laboral durante el semestre de verano. Puesto que anunciaba el inicio de la primavera, la primera de las campanadas de la temporada se tomó como motivo de celebración. 

En el siglo XIX, un nuevo personaje se alzó como protagonista principal del festejo. Actualmente, la figura de un muñeco de nieve llamado «Böögg» relleno de petardos se quema para predecir si el clima del próximo verano será bueno o malo. 

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Finale Nationale de la Race d'Hérens. Aproz, Valais.

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Alp Mandelon, Val d'Hérens, Eringerkuehe

Principios de mayo.

La vaca negra Hérens es una raza autóctona que ha conservado más que ninguna otra su instinto de organización en jerarquía social. Con sus cabezas y sus cuernos, las vacas luchan entre ellas para imponer su dominio. En los combates, las vacas se posicionan frente a sus rivales y empujan con todas sus fuerzas. De este modo, la más fuerte obliga a la más débil a retroceder.

Además de estos espontáneos combates que tienen lugar en los pastos, estas luchas también se disputan en una competición organizada para proclamar a la vaca reina del cantón y de la región. El evento Finale Nationale de la Race d'Hérens se celebra en mayo para seleccionar a la vaca reina que guiará al rebaño a los prados alpinos.

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Festival Suizo de Canto a la Tirolesa.

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Interlaken, Jodelfest

Junio

El canto natural a la tirolesa se utiliza en todo el mundo. Sin embargo, está particularmente presente en las regiones montañosas y de difícil acceso, ya que esta técnica era la que se utilizaba para comunicarse a grandes distancias. Aunque es probable que el canto a la tirolesa se utilizara ya en la Edad de Piedra, el canto con coro solo se desarrolló en el siglo XIX.

De todos los festejos tradicionales de Suiza, uno de los más memorables e importantes es sin duda el Festival Suizo de Canto a la Tirolesa, que se celebra una vez cada tres años en distintas localidades. El evento tiene lugar durante el fin de semana y ofrece a los visitantes la oportunidad de disfrutar de conciertos, presentaciones folclóricas, comida tradicional y de saborear la esencia suiza.

Festival internacional de trompa alpina. Nendaz, Valais.

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Alphornfestival Nendaz

Finales de julio.

La trompa alpina es una herramienta que durante mucho tiempo los granjeros han utilizado para llamar a las vacas que estaban en los pastos, además de para comunicarse con otras personas. Hoy en día, este instrumento ya no se utiliza con el fin para el que se diseñó originalmente, aunque con el tiempo se ha convertido en una atracción turística y en todo un símbolo nacional suizo.

Cada mes de julio, el Valais Drink Pure Alphorn Festival, que se celebra en Nendaz, reúne a virtuosos de la trompa alpina procedentes de todo el mundo. El evento se celebra en una meseta montañosa situada a mayor altura que la localidad de Nendaz e incluye un desfile de trajes regionales, cursos de iniciación a la trompa alpina, la tradicional competición de trompa alpina, así como conciertos de trompa alpina de la mano de más de 150 músicos. 

Festival de trajes tradicionales. Männlichen, región de Berna.

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Männlichen

Finales de julio.

Todos los años, antes de la llegada del verano a los altos Alpes, Männlichen se convierte en el punto de encuentro de los amantes del folclore. A unos 2300 metros de altitud, grupos vestidos con trajes regionales de todo el país acuden para celebrar tradiciones suizas con música, bailes y numerosas exquisiteces gastronómicas.

Durante todo el día, los visitantes podrán disfrutar de la belleza de numerosos trajes suizos, exhibiciones de banderas artísticas, dúos de canto a la tirolesa y conciertos de trompa suiza, todo ello con unas magníficas vistas panorámicas de los imponentes picos de Eiger, Mönch y Jungfrau.

Fiesta Nacional de Suiza.  Neuhausen am Rheinfall, Suiza Oriental.

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Rheinfall, Feuerwerk

31 de julio / 1 de agosto

El 1 de agosto se celebra la Fiesta Nacional de Suiza. Este día conmemora la alianza histórica que formalizaron durante el verano del año 1291 los tres cantones de Uri, Schwyz y Unterwalden, y que se considera en la actualidad como la fundación de la Confederación Suiza. 

Para la ocasión, los edificios se decoran con banderas nacionales, los panaderos preparan panecillos especiales y los niños recorren las calles de las ciudades durante la noche con farolillos de papel. El plato fuerte de estas fiestas son los fuegos artificiales que organizan los distintos municipios, así como las hogueras que se encienden en las cimas de las montañas.

En las Cataratas del Rin tiene lugar una celebración especial cerca de Schaffhausen. Un día antes de la fiesta nacional, el 31 de julio, la mayor catarata de Europa se ilumina para ofrecer un sorprendente espectáculo de luces y fuegos artificiales.

Schwägalp Schwinget. Urnäsch, Suiza Oriental.

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Schwaegalp, Schwingfest

Mediados de agosto.

El «schwingen» es un deporte tradicional suizo similar a la lucha libre que enfrenta a dos luchadores y que cuenta con reglas, agarres y llaves propios. Durante el verano, los mejores luchadores, también conocidos como «bösen» (que significa «malditos»), miden sus fuerzas en distintos festivales de «schwingen», que a menudo se celebran en entornos naturales espectaculares.

Uno de dichos festivales es el Schwägalp Schwinget, que tiene lugar en la región de Appenzell. Al amparo del imponente pico Säntis, este evento impresiona a los espectadores tanto por la fuerza bruta que exhibe la naturaleza del lugar como por la increíble fuerza de los luchadores. 

Chästeilet. Sigriswil, Berna Región.

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Chästeilet im Justital

Mediados de septiembre

El Chästeilet es un evento tradicional típico del valle Justistal. Este acontecimiento se celebra en Spycherberg durante el mes de septiembre desde hace casi 300 años y tiene como propósito asegurar que el queso que se ha producido en los Alpes se reparta de manera justa entre los distintos productores.

Durante el verano, los pastores alpinos elaboran el queso con la leche de más de 250 vacas propiedad de los granjeros de las tierras bajas de la localidad de Sigriswil. Al final de la temporada, varias toneladas de queso se dividen entre los productores según las reglas de este rito centenario. Tras la ceremonia, los productores lecheros alpinos vestidos con trajes regionales encabezan el cortejo del ganado, que también está provisto de adornos tradicionales, de vuelta al valle.

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Descenso del ganado. Charmey, Friburgo Región.

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Desalpe a Charmey

Finales de septiembre

El final del verano es época de celebraciones en numerosas regiones de Suiza. Tras pasar más de cuatro meses en los pastos alpinos, los granjeros regresan a los valles con sus animales provistos de solemnes adornos.

Al igual que muchos otros desfiles de descenso del ganado que tienen lugar en el país, la fiesta de Désalpe de Charmey ofrece un espectáculo impresionante. Esta festividad se celebra todos los años a finales de septiembre y es de visita obligada para todos los amantes de las tradiciones. 

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Festival de la castaña.  Ascona, Ticino.

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Ascona, Castagnata - Kastanienfest

Mediados de octubre

La castaña, fruto que antes se consideraba como el alimento de los pobres, está cada vez más presente en la gastronomía de la región de Ticino. En la actualidad, los lugareños se sienten muy orgullosos de su patrimonio gastronómico y, como prueba de ello, la castaña es un producto que se consume a lo largo y ancho de todo el cantón, ya sea asada, en suculentos ñoquis o como «marrons glacés». 

Para rendir homenaje a este tesoro regional, cada año se celebra en el mes de octubre el festival de la castaña en la pintoresca localidad de Ascona. Amenizados con la música local, los visitantes podrán degustar más de 2000 kg de castañas asadas, además de otros muchos deliciosos manjares elaborados con este producto.

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Zibelemärit. Berna, Berna Región.

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Zibelemaerit, Bern

Finales de noviembre

El cuarto lunes de noviembre de cada año, el Zibelemärit regresa a la capital suiza. Con la parte alta del casco antiguo de Berna transformada en un mercado gigante, el aire de sus calles se impregna del dulce aroma de las tartas de cebolla y del vino caliente especiado.

Durante el día, miles de visitantes acuden a disfrutar de las sabrosas especialidades y de las trenzas de cebollas artesanales que venden cientos de granjeros regionales junto con otras verduras, drupas y nueces propias del invierno.

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Fête de l'Escalade. Ginebra, Ginebra.

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Kultur, Anlass

11-12 de diciembre

La Escalade es un festival ginebrino que se celebra todos los años en el mes de diciembre para conmemorar la victoria de Ginebra contra las tropas del duque de Saboya en el año 1602. Esta batalla fue muy dura, pero los habitantes de la ciudad de Ginebra lucharon con valentía para defenderse del asedio. 

Retroceda al siglo XVII y disfrute de un desfile en el que 800 participantes vestidos con trajes regionales recorren a pie o a caballo las calles del casco antiguo de Ginebra. Y para entrar en calor, acérquese a una hoguera para saborear un tradicional chocolate preparado en caldero: un placer sublime para los más adictos al chocolate.

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