Февраль / март

Карнавал является, пожалуй, самым известным и самым ярким событием года в Базеле. Вся самобытность города, равно как и творческая энергия раскрываются во всем великолепии во время нескольких дней праздника.

Празднества проходят с понедельника по четверг на следующей неделе после Пепельной среды. Фаснахт считается самым масштабным карнавалом в Швейцарии – число его участников достигает от 15000 до 20000 человек. Благодаря высочайшему уровню проведения и неповторимой атмосфере базельский карнавал был включен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Середина / конец апреля

В длинные световые дни рабочий день в средневековом Цюрихе заканчивался в шесть часов вечера – об этом жителей города оповещал звон колокола собора Гроссмюнстер. Звонить он начинал с наступлением весны, что и послужило поводом для зарождения праздника.

К XIX веку у праздника Зехселойтен появился и новый главный герой – снеговик Бёгг. Его чучело, символизирующее зиму, сжигают на костре. Согласно примете, чем быстрее оно сгорает, тем более теплым будет лето. А для большей зрелищности саму фигурку начиняют петардами.

Начало мая

Черные коровы эрингерской породы известны драчливым нравом и инстинктивным стремлением к социальной иерархии. Все просто: коровы, принадлежащие разным семействам, впервые встречают друг друга на летних пастбищах и начинают бороться за место лидера стада – его королевы. В ходе парных поединков коровы наклоняют головы, их рога сцепляются, и они начинают толкаться, пока более слабая не отступает.

Помимо спонтанных стычек на пастбищах за дуэлями лучших коров можно понаблюдать на специально организуемых боях, где определяют региональную и кантональную королеву. Финал национального чемпионата – Finale Nationale de la Race d'Hérens – проходит в мае, что дает возможность выбрать корову-королеву, которая поведет стадо на альпийские луга.

Июнь

Йодль можно услышать в разных частях света, однако чаще всего это горные и труднодоступные регионы, где он используется в качестве средства общения на больших расстояниях. Его изобретение, вероятно, можно приписать еще древнему человеку времен каменного века, однако видом хорового пения йодль стал только в XIX веке.

Фестиваль йодля является одним из самых масштабных и зрелищных праздников Швейцарии. Он проводится раз в три года на разных площадках. В течение выходных посетителей фестиваля ждут концерты, выступления фольклорных ансамблей, традиционные угощения и аутентичные впечатления.

Конец июля

Альпхорн – альпийский рог – долгое время был сугубо утилитарным предметом: пастухи созывали им с пастбищ коров, а жители горных деревень использовали его в качестве средства связи. Со временем утратив эти функции, он приобрел новую роль в качестве традиционного музыкального инструмента – и национального символа Швейцарии.

Каждый июль на фестиваль Valais Drink Pure Alphorn Festival в Ненде приезжают любители альпхорна со всего мира. Мероприятие проходит на горном плато высоко над деревней. В программу входит шествие в исторических костюмах, мастер-классы игры на роге для новичков, официальные состязания в игре на альпхорне, а также масштабные концерты, в которых одновременно участвуют более 150 исполнителей.

31 июля / 1 августа

Национальный праздник Швейцарии отмечается первого августа. Именно в этот день в далеком 1291 году три кантона – Ури, Швиц и Унтервальден – заключили исторический союз, на основе которого позднее образовалась Швейцарская Конфедерация.

В этот день здания густо украшают национальными флагами, пекари готовят особые булочки, а дети гуляют по ночным улицам с зажженными бумажными фонариками. Традиционная часть праздника во всех регионах – салюты, а также многочисленные костры на вершинах холмов.

А самое яркое празднование проходит у Рейнского водопада недалеко от Шаффхаузена. На день раньше – уже 31 июля – на самом большом водопаде в Европе начинается потрясающее световое шоу, дополняемое великолепным фейерверком.

Середина августа

Швейцарская борьба (швинген) – очень популярный вид спорта в Швейцарии. Швинген представляет собой поединок между двумя физически сильными соперниками и имеет свои собственные правила, включая особые захваты и броски. В течение всего лета лучшие борцы, вошедшие в команду в Bösen («Злые»), соревнуются на различных фестивалях, которые часто проходят в живописных местах на природе.

Одним из таких фестивалей является Schwägalp Schwinget в регионе Аппенцелль. Он проходит у подножия могучей горы Сентис, впечатляя зрителей как величием природы, так и мощью борцов.

Конец сентября

В конце лета во многих регионах Швейцарии проходят праздники спуска коров с высокогорных пастбищ. После более чем четырех месяцев, проведенных на альпийских лугах, украшенные по случаю буренки возвращаются на фермы.

Désalpe de Charmey – спуск коров в Шармей – считается одним из самых зрелищных в стране. Этот праздник, который проводится в последнюю субботу сентября, обязательно стоит посетить всем, кто интересуется живыми швейцарскими традициями.

Середина октября

Когда-то каштаны считались едой бедняков. Но сейчас каштаны вернулись на кухни региона Тичино, чьи жители заслуженно гордятся своим кулинарным наследием. В наши дни по всему кантону подают каштаны, причем как традиционные жареные, так и виде клецок–ньюкк или даже в сахарной глазури.

Каждый октябрь в честь этого символа гастрономии региона в живописном городке Аскона проводится фестиваль каштанов. Под звуки музыки для посетителей готовят более 2000 кг жареных на огне каштанов и другие лакомства на их основе.

Конец ноября

Ежегодно в четвертый понедельник ноября на улицах Старого города Берна разворачивается масштабный рынок Zibelemärit – Цибелемерит. И тогда воздух в этом квартале наполняется ароматами луковых тарталеток и глинтвейна.

В течение дня тысячи посетителей приходят сюда отведать вкусных местных лакомств и купить искусно заплетенную луковую косу – их здесь продают сотни региональных фермеров вместе с другими зимними овощами, фруктами и орехами.

11-12 декабря

Эскалад – женевский фестиваль, ежегодно отмечаемый в декабре в честь победы Женевы над войском герцога Савойского в 1602 году. Битва была жестокой, но местные жители доблестно защищали свой город.

Праздник словно переносит город в XVII век: в торжественном шествии по Старому городу участвует примерно восемь сотен человек в исторических костюмах – как пешком, так и на лошадях. Зрители могут греться у костров, наслаждаясь традиционными шоколадными «котелками» – вкусным лакомством, которое стало одним из символов победы Женевы.